Инструкция по эксплуатации AEG BE5501472M
Страница 33
Продукты
Количество
(г)
Темпера
тура (°C)
Время
(мин)
Положени
е
противня
Комментарии
Ростбиф
средней
прожаренности
1000
200
55 - 65
2
На решетке
Ростбиф
(хорошо
прожаренный)
1000
190
65 - 75
2
На решетке
Баранина
1000
175
110 - 130 2
Нога
Цыпленок
1000
200
55 - 65
2
Целиком
Индейка
4000
170
180 - 240 2
Целиком
Утка
2000 - 2500
170 - 180 120 - 150 2
Целиком
Гусь
3000
160 - 170 150 - 200 1
Целиком
Кролик
-
170 - 180 60 - 90
2
Разрезанный на
куски
Рыба
Продукты
Количе
ство (г)
Температу
ра (°C)
Время
(мин)
Положени
е
противня
Комментарии
Форель
1500
180
25 - 35
2
3-4 рыбы
Тунец
1200
175
35 - 50
2
4-6 кусочков филе
Хек
-
200
20 - 30
2
-
Разогрев паром
Продукты
Температура
(°C)
Время
(мин)
Положени
е
противня
Комментарии
Запеканки
1)
140
15 - 25
2
Разогрев на тарелке
Макаронные
изделия и
соусы
1)
140
10 - 15
2
Разогрев на тарелке
Гарниры
(например, рис,
картофель,
макаронные
изделия)
1)
140
10 - 15
2
Разогрев на тарелке
Порционные
блюда
1)
140
10 - 15
2
Разогрев на тарелке
РУССКИЙ
33