6 таблица выпечки и жарки – Инструкция по эксплуатации AEG BE5501472M
Страница 22
Advertising
(мощность нагрева, время
приготовления и т.д.) для кухонной
посуды, своих рецептов, количества
продуктов.
9.6 Таблица выпечки и жарки
Пироги
Продукты Верхний + нижний
нагрев
Горячий воздух
Время
(мин)
Коммента
рии
Температу
ра (°C)
Положен
ие
противня
Температ
ура (°C)
Положен
ие
противня
Изделия
из
взбитого
теста
170
2
160
3 (2 и 4)
45 - 60
В форме
для
выпечки
Песочное
тесто
170
2
160
3 (2 и 4)
20 - 30
В форме
для
выпечки
Сырный
сливочны
й торт
170
1
165
2
60 - 80
В форме
для
выпечки
диаметром
26 см
Яблочный
торт
(яблочный
пирог)
1)
170
2
160
2 (лев.
+прав.)
80 - 100
В двух 20
см формах
для
выпечки на
решетке
Штрудель 175
3
150
2
60 - 80
В глубоком
противне
Пирог с
джемом
170
2
165
2 (лев.
+прав.)
30 - 40
В форме
для
выпечки
диаметром
26 см
Бисквит
170
2
160
2
50 - 60
В форме
для
выпечки
диаметром
26 см
www.aeg.com
22
Advertising