9 размораживание, 10 высушивание – горячий воздух – Инструкция по эксплуатации AEG BE5501472M

Страница 30

Advertising
background image

Рыба

Продукты

Количество

(кг)

Температура

(°C)

Время (мин)

Положение

противня

Рыба, целиком 1 - 1.5

210 - 220

40 - 60

1 или 2

9.9 Размораживание

Продукты

Количест

во (г)

Время

разморажи

вания (мин)

Время

остаточного

размораживани

я (мин)

Комментарии

Цыпленок

1000

100 - 140

20 - 30

Выложите цыпленка в

большую тарелку на

перевёрнутое блюдце.

Перевернуть по

истечении половины

времени.

Мясо

1000

100 - 140

20 - 30

Перевернуть по

истечении половины

времени.

Мясо

500

90 - 120

20 - 30

Перевернуть по

истечении половины

времени.

Форель

150

25 - 35

10 - 15

-

Клубника

300

30 - 40

10 - 20

-

Сливочное

масло

250

30 - 40

10 - 15

-

Сливки

2 x 200

80 - 100

10 - 15

Сливки также хорошо

взбиваются, если их

немного охладить.

Пирожные

1400

60

60

-

9.10 Высушивание –

Горячий воздух

• Выложить противень пергаментной

или пекарской бумагой.

• Для наилучших результатов

выключить духовой шкаф по

истечении половины времени

подсушивания, открыть дверцу и

дать ему остыть в течение ночи для

завершения высушивания.

www.aeg.com

30

Advertising