Инструкция по эксплуатации Bork SC EFP 4215 BK

Страница 16

Advertising

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ!

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ!

ИНТЕНСИВНОСТЬ ОСНОВНЫХ ОБМЕННЫХ
ПРОЦЕССОВ
Интенсивность основного обмена BMR (basal
metabolic rate) – это показатель, который
представляет собой минимальное количество
калорий, необходимых человеческому телу для
жизни, то есть для осуществления таких основ-
ных процессов, как кровообращение, дыхание,
пищеварение, поддержание температуры тела.

Интенсивность основного обмена вычисляется
для человека, находящегося в состоянии покоя
(физического и умственного), не принимавше-
го пищу в течение 12 часов, по истечении не
менее 8 часов после сна, при постоянной ком-
натной температуре 20°C. Интенсивность
основного обмена для взрослых составляет от
1200 до 1800 ккал.

На BMR влияют различные факторы:

• возраст: BMR больше для молодых людей;

с возрастом мышечная масса уменьшается,
вследствие этого уменьшается и BMR.

• пол: BMR больше для мужчин, что обуслов-

лено тестостероном и большей мышечной
массой.

• рост: BMR больше у высоких и худых людей.
• состав тела: Увеличение мышечной массы

ведет и к росту BMR; увеличение массы
жира приводит к снижению BMR.

• повышенная температура или стресс: при

стрессе или повышенной температуре BMR
увеличивается.

• питание: при быстром, плохом или однооб-

разном питании BMR снижается; при диете,
богатой белками BMR увеличивается.

• климат: при очень высокой или очень низ-

кой температуре окружающей среды BMR
увеличивается.

• тироксин: тироксин является гормоном,

вырабатываемым щитовидной железой.

Этот гормон, помимо других функций, выпол-
няет и роль регулятора обменных процессов.
Чем больше вырабатывается тироксина, тем
больше BMR.

Из вышеприведенного следует, что интен-
сивность основного обмена позволяет конт-
ролировать число калорий, требуемых
человеческому телу для поддержания физи-
ческого состояния организма при опреде-
ленном стиле жизни.

Чем больше мышечная масса или физическая
активность, тем больше требуется калорий:
Такую информацию важно знать, чтобы опти-
мизировать диету или физическую активность.

ПРИМЕР РАСЧЕТА СОСТАВА ТЕЛА
Пользователь 1

Начальные данные: Женщина, рост 162 см,
возраст 30 лет, уровень физической подготов-
ки 1

Данные, вычисленные весами: Вес 61,7 кг,
содержание жира 28,5%, содержание воды
52,1%, интенсивность основного обмена 1381
ккал, мышечная масса 38%

Анализ состава тела: В соответствии с табли-
цей, состав тела является нормальным. Про-
анализируем его детально.

Процентное содержание мышечной массы
71,5% (100% – 28,5)

Процентное содержание воды 52,2% (71,5% x
73%).

Содержание жира в теле вычисляется следую-
щим образом:

• жизненно необходимый жир => 61,7 кг x

12% = 7,4 кг

• жировые запасы => 61,7 кг x 15% = 9,3 кг

Общее содержание жира в теле (жизненно
необходимый жир + жировые запасы) состав-
ляет 7,4 + 9,3 кг = 16,7 кг, что является избы-
точным при общем весе тела 61,7 кг (в идеаль-
ном случае для пользователя 1 оно должно
составлять 27% веса тела). Разность между
28,5% (реальное процентное содержание
жира) и 27% (идеальное процентное содержа-
ние жира в теле) составляет 1,5%, что при
общем весе 61,7 кг составляет 0,93 кг.

0,93 кг – это избыточный вес пользователя 1.

BORK - SC EFP 4215 BK - manual R16 16

25.09.2006 17:53:14

Advertising