Samsung ME731KR-L - Инструкция (Страница 72)

16
ҚАЗАҚША
Код Тағам Тағамның
мөлшері
Қоспалары
2 Еттен
жасалған
солянка
340 г (1) Туралған пияз – 45 г
Сиыр етінен жасалған сорпа немесе суға
ерітілген бульон текшесі – 350 мл
(2) Киеуіл – 7 г
Үккіштен өткізілген тұздалған қияр – 50 г
Қызанақ езбесі – 10 г; зәйтүн – 16 г
Зәйтүн сұйықтығы – 20 мл
Лавр жапырағы – 1 дана, ет жинағы – 30 г
Сиыр етінен жасалған сорпа немесе суға
ерітілген бульон текшесі – 415 мл
< Ұсыныстар >
Пиязды үлкен шараға салыңыз, қайнап тұрған сорпаны құйыңыз (1).
Даярлай бастаңыз. Пештен дыбыстық сигнал естілген кезде қалған
қоспаларды қосыңыз (2). Барлығын жақсылап араластырып, сорпаны
құйып, лавр жапырағын салып дайын болғанша пісіріңіз.
3 Тауық етінен
жасалған
кеспе
350 г Кеспе – 10 г/Тауықтың қоң еті – 50 г / Үккіштен
өткізілген сәбіз – 15 г / Туралған пияз –10 г
Тауықтың етінен жасалған сорпа немесе суға
ерітілген бульон текшесі – 440 мл
< Ұсыныстар >
Вермишельді үлкен шараға салып, қайнап тұрған сорпаны құйып, қалған
қоспалардың барлығын салыңыз. Жақсылап араластырып, даярлай
бастаңыз.
4 Қыша
қосылған
шошқаның
мойын еті
250 г (1) Шошқаның мойын еті – 150 г / Үккіштен
өткізілген сәбіз – 20 г / Туралған пияз – 20 г
Тауықтың етінен жасалған сорпа немесе суға
ерітілген бульон текшесі – 100 мл
(2) Тұздыққа арналған қоспа: Ұн – 5 г / Дижон
қышасы – 20 г / Қаймақ – 30 г / Су – 50 мл
< Ұсыныстар >
Етті ұзыншалап турап, көкөністерді дайындап, тауықтың сорпасын
қосыңыз (1). Жақсылап араластырып, даярлай бастаңыз. Тұздыққа
арналған қоспалардың барлығын дайындаңыз (2). Пештен дыбыстық
сигнал естілген кезде, қоспаны еті бар сорпаға салып, араластырып
пісіруді жалғастырыңыз.
Код Тағам Тағамның
мөлшері
Қоспалары
7 Лимон
доғалатпалары
190 г
(5 дана)
Ұн – 100 г; сары май – 50 г /
Қант – 40 г; жұмыртқаның сарысы – 1
дана / Жылымшы су – 1 ас қасық
Лимонның қабығы. Безендіру үшін:
жұмыртқаның сарысы – 1 дана, қант
ұнтағы – 3-5 г
< Ұсыныстар >
Қоспалардың барлығын жақсылап араластырыңыз. Бес доғалатпа
жасаңыз. Оларды пергамент қағазға салыңыз. Даярлай бастаңыз. Пештен
дыбыстық сигнал естілген кезде доғалатпаларға жұмыртқаның сарысын
жағып, қант ұнтағын себіңіз де, даярлау үрдісін жалғастырыңыз. Суытыңыз.
2. ЛАНЧ
Код Тағам Тағамның
мөлшері
Қоспалары
1 Борщ 340 г (1) Үккіштен өткізілген қызылша – 50 г
Туралған орамжапырақ – 20 г
Үккіштен өткізілген сәбіз – 15 г, Туралған пияз
– 10 г, Қызанақ езбесі – 15 г, Қант – 5 г
Қайнаған су – 300 мл
(2) Сиыр етінен жасалған сорпа немесе суға
ерітілген бульон текшесі – 300 мл
Лавр жапырағы – 1 дана / Орыс сірке суы 9%
– 5 мл (қалауыңызға орай)
< Ұсыныстар >
Қоспалардың (1) барлығын үлкен шараға салып, қайнап тұрған судан
құйыңыз. Даярлай бастаңыз. Пештен дыбыстық сигнал естілген
кезде шараның ішіндегісін жақсылап араластырып, бульон және лавр
жапырағын қосыңыз (2). Дайындауды жалғастырыңыз.
ME731KR-L_BWT_DE68-03893U-01_KZ.indd 16 2013-11-28 �� 10:54:42