Samsung ME731KR-L - Инструкция (Страница 47)

19
УКР
АЇНСЬКА
Код Страва Розмір
порції
Інгредієнти
7 Риба на парі
під вершковим
соусом
120 г +
53 г соусу
Філе тріски – 140-150 г (або філе судака)
Лимон – 10 г (витиснений сік)
Сіль – 1 г / Вода – 20 г
Лаврове листя – 1шт.
Соус: яйце, зварене на твердо –
20 г (1/2 яйця)
рублена петрушка – 3-5 г
вершкове масло – 30 г
(мікрохвилі 800 Вт – 1 хв.)
< Рекомендації >
Приправте філе риби. Покладіть його в чашу і долийте воду. Поставте
чашу в мікрохвильову піч і розпочніть приготування. Окремо приготуйте
соус. Зваріть яйце та поріжте його на невеликі кубики. Поріжте петрушку і
розтопіть вершкове масло. Змішайте всі інгредієнти і покладіть зверху на
рибу.
4. СВЯТКОВІ СТРАВИ
Код Страва Розмір
порції
Інгредієнти
1 Риба по-
московськи
270 г (1) Шампіньйони – 30 г
Філе судака – 150 г, рослинна олія – 5 г
(2) Сметана – 15 г
(3) Круглі шматки печеної картоплі – 2
шт. по 60-70 г, сметана – 15 г, сіль – 5 г
Мелений білий перець – 1/2 г
Тертий сир – 25 г
< Рекомендації >
Покладіть гриби у глибоку чашу, поруч покладіть рибу. Полийте рослинною
олією (1). Розпочніть приготування. Коли піч подасть звуковий сигнал,
вилийте половину порції сметани в іншу глибоку чашу (посередині)
(2). Викладіть в цю сметану гриби. Покладіть туди ж рибу. Приправте.
Розкладіть навколо риби картоплю. Картоплю посипте сиром (3).
Продовжте процес приготування.
Код Страва Розмір
порції
Інгредієнти
2 Фарширований
перець
480-500 г
2 шт.
(1) Болгарський перець – 2 шт. по 80 г
М’ясний фарш (яловичина і свинина) –
150-190 г (розділіть на дві частини)
Звичайний відварений рис – 10-20 г
Сіль – 5 г, чорний мелений перець –
1/2 г / Яловичий бульйон чи кубик
бульйону, розведений у воді – 150 мл
(2) Суміш для соусу:
мука – 5 г, томатна паста – 10 г
вода – 50 мл
< Рекомендації >
Додайте рис у м’ясний фарш. Додайте спеції і перемішайте вручну.
Видаліть із перців серцевину і насіння. Наповніть перець м’ясом. Покладіть
його в глибоку чашу і долийте бульйон (1). Розпочніть приготування.
Приготуйте всі інгредієнти для соусу (2). Коли піч подасть звуковий сигнал,
вилийте суміш у бульйон із фаршированим перцем. Переверніть перець і
продовжте процес приготування.
3 Форель з
овочами
210 г-240 г Вершкове масло – 10 г (2 x 5 г)
Нашаткована морква – 35 г
Нашаткована цибуля – 25 г
Дрібно рублений часник – 3 г
Рублене листя селери – 5 г
Форель – 1 шт. – 220-250 г
Сіль – 1 г / Мелений білий перець – 1/2 г
Вершкове масло – 5 г
< Рекомендації >
Змажте пергаментний папір посередині вершковим маслом. Викладіть на
папір моркву, цибулю, часник і селеру. На овочі покладіть приправлену
форель. Змастіть вершковим маслом верхню частину риби. Накрийте
папером. Поставте чашу в мікрохвильову піч і розпочніть приготування.
4 Стейк із лосося
на парі
150 г-170 г Стейк лосося з кістками і шкірою –
200-250 г / Сіль – 1 г / Лимон – 15 г
(витиснений сік) / Вода – 20 г
< Рекомендації >
Приправте стейк лосося. Покладіть його в чашу і долийте воду. Поставте
чашу в мікрохвильову піч і розпочніть приготування.
ME731KR-L_BWT_DE68-03893U-01_UKR.indd 19 2013-11-28 �� 10:53:31