Samsung ME731KR-L - Инструкция (Страница 19)

19
РУ
ССКИЙ
Код Блюдо Размер
порции
Ингредиенты
7 Pыба на пару
со сливочным
соусом
120 г + 53
г соуса
Филе трески – 140-150 г (или филе судака)
Лимон – 10 г (выжатый сок)
Соль – 1 г / Вода – 20 г
Лавровый лист – 1 шт.
Соус: Крутое яйцо – 20 г (1\2 яйца)
Рубленая петрушка – 3-5 г
Сливочное масло – 30 г (микроволновая
печь 800 Вт – 1 мин)
< Рекомендации >
Приправьте рыбное филе. Поместите его в чашу и добавьте воды.
Поместите чашу в микроволновую печь и начните приготовление.
Отдельно приготовьте соус. Сварите яйцо и порежьте его небольшими
кубиками. Порубите петрушку и растопите сливочное масло. Смешайте
все ингредиенты и поместите сверху на рыбу.
4. ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА
Код Блюдо Размер
порции
Ингредиенты
1 Рыба по-
московски
270 г (1) Шампиньоны – 30 г
Филе судака – 150 г; растительное
масло – 5 г
(2) Сметана – 15 г
(3) Круглые ломтики печеного
картофеля – 2 шт. по 60-70 г; сметана –
15 г; соль – 5 г / Молотый белый перец
– 1/2 г / Тертый сыр – 25 г
< Рекомендации >
Положите грибы в глубокую чашу, рядом положите рыбу. Полейте
растительным маслом (1). Начните приготовление. Когда печь подаст
звуковой сигнал, положите половину порции сметаны в другую глубокую
чашу (в центр)(2). Выложите в эту сметану грибы. Положите туда же рыбу.
Приправьте. Разложите вокруг рыбы картофель. Картофель посыпьте
сыром (3). Продолжите процесс приготовления.
Код Блюдо Размер
порции
Ингредиенты
2 Перец
фаршированный
480-500 г
2 шт.
(1) Болгарский перец – 2 шт. по 80 г /
Мясной фарш (говядина и свинина) –
150-190 г (разделите на две части)
Обычный отваренный рис – 10-20 г /
Соль – 5 г; черный молотый перец –
1/2 г
Говяжий бульон или бульонный кубик,
разведенный в воде – 150 мл
(2) Смесь для соуса: Мука – 5 г;
томатная паста – 10 г / Вода – 50 мл
< Рекомендации >
Добавьте рис в мясной фарш. Добавьте специи и вручную перемешайте.
Удалите у перца сердцевину и семена. Заполните перец мясом. Поместите
его в глубокую чашу и добавьте бульон (1). Начните приготовление.
Подготовьте все ингредиенты для соуса (2). Когда печь подаст звуковой
сигнал, влейте смесь в бульон с фаршированным перцем. Переверните
перец и продолжите процесс приготовления.
3 Форель с
овощами
210 г-240 г Сливочное масло – 10 г (2 x 5 г)
Нашинкованная морковь – 35 г
Нашинкованный лук – 25 г
Мелко рубленый чеснок – 3 г
Рубленные листья сельдерея – 5 г
Форель – 1 шт. – 220-250 г
Соль – 1 г
Молотый белый перец – 1/2 г
Сливочное масло – 5 г
< Рекомендации >
Смажьте центр пергаментной бумаги сливочным маслом. Выложите
на бумагу морковь, лук, чеснок и сельдерей. На овощи поместите
приправленную форель. Смажьте сливочным маслом верхнюю часть
рыбы. Накройте бумагой. Поместите чашу в микроволновую печь и
начните приготовление.
ME731KR-L_BWT_DE68-03893U-01_RU.indd 19 2013-11-28 �� 10:52:22