Samsung ME86VRWWHX - Инструкция (Страница 39)

15
УКР
АЇНСЬКА
Код Страва Розмір порції Інгредієнти
2 Фарширований
перець
480-500 г
2 шт.
(1) Болгарський перець – 2 шт. по 80 г, м’ясний
фарш (яловичина і свинина) – 150-190 г (розділіть
на дві частини), звичайний відварений рис – 10-20
г, сіль – 5 г, чорний мелений перець – ½ г, бульйон
з яловичини або бульйонний кубик, розчинений у
воді – 200 мл
(2) Суміш для соусу: мука – 5 г, томатна паста – 10
г, вода – 50 мл
< Рекомендації >
Додайте рис у м’ясний фарш. Додайте спеції і перемішайте вручну. Видаліть із перців
серцевину і насіння. Наповніть перець м’ясом. Покладіть його в глибоку чашу і долийте
бульйон (1). Розпочніть приготування. Приготуйте всі інгредієнти для соусу (2). Коли піч
подасть звуковий сигнал, вилийте суміш у бульйон із фаршированим перцем. Переверніть
їх і продовжте процес приготування.
3 Форель з
овочами
210-240 г Вершкове масло – 10 г (2х5 г), нашаткована морква
– 35 г, нашаткована цибуля – 25 г, дрібно рублений
часник – 3 г, дрібно насічені листочки селери – 5 г,
форель – 1 шт (220-250 г), сіль – 1 г, мелений білий
перець – 0,5 г, вершкове масло – 5 г
< Рекомендації >
Змажте пергаментний папір посередині вершковим маслом. Викладіть на папір моркву,
цибулю, часник і селеру. На овочі покладіть приправлену форель. Змастіть вершковим
маслом верхню частину риби. Накрийте папером. Поставте чашу в мікрохвильову піч і
розпочніть приготування.
4 Стейк із лосося
на парі
150-170 г Стейк лосося з кістками і шкірою – 200-250 г, сіль –
1 г, лимон – 15 г (лимонний сік), вода – 20 г
< Рекомендації >
Приправте стейк лосося. Покладіть його в чашу і долийте воду Поставте чашу в
мікрохвильову піч і розпочніть приготування.
Код Страва Розмір порції Інгредієнти
5 Азу 250 г (1) Шмат свинячої шиї – 170 г, нашаткована цибуля
– 20 г, курячий бульйон або бульйонний кубик,
розчинений у воді – 100 мл
(2) Суміш для соусу: мука – 5 г, томатна паста – 15 г,
вода – 50 мл, терті солоні огірки – 30 г
< Рекомендації >
Покладіть м’ясо і цибулю в глибоку чашу і долийте бульйон (1). Розпочніть приготування.
Коли піч подасть звуковий сигнал, все ретельно перемішайте і додайте суміш для соусу
(2) до овочів, бульйону і м’яса. Все ретельно перемішайте все і продовжте процес
приготування.
6 Судак з
помідорами і
сиром
150 г Філе судака – 80-100 г (або коропа), майонез – 10
г, сіль – 1 г, помідори, нарізані кружальцями – 50 г,
тертий сир – 20 г
< Рекомендації >
Змастіть майонезом і посоліть філе риби. Покладіть на рибу помідори, наколовши їх на
зубочистку. Посипте зверху сиром. Викладіть на тарілку і розпочніть приготування.
Витягніть зубочистку.
7 Журавлинний
морс
200 мл Заморожена журавлина – 40 г, цукор – 30 г, вода
– 200 мл
< Рекомендації >
За допомогою міксера подрібніть заморожену журавлину. Викладіть всі інгредієнти у
велику чашу. Розпочніть приготування. Дайте охолонути і процідіть.
8 Печиво 160 г
(2 x 80 г)
Мука – 85 г, цукор-пудра – 25 г, вершкове масло –
50 г, яйця – ½ шт, сіль – 1 г
< Рекомендації >
Ретельно перемішайте муку, цукор-пудру та вершкове масло. Додайте сіль та яйце.
Ретельно перемішайте. Розділіть тісто на два круглі пласкі печива. Викладіть їх на піднос,
який обертається, накрийте пергаментним папером. Розпочніть приготування.
ME86VR-WWH_BWT-DE68-04089A-EN-UKR.indd 15 2011-10-10 9:18:19