LG LB641152S - Инструкция (Страница 59)

59
Специальные функции
Духовка может работать на низких температурах, от 40°C и выше.
Это позволяет готовить в ней йогурт или ставить туда тесто, чтобы
дат ему подойти.
Приготовление йогурта
Посуда
Стаканы или чашки емкостью 150 мл, которые нужно закрыть
крышкой ил фольгой.
Уровень
Полку следует установить в кронштейны на уровне 3.
Подготовка
1. Подогрейте 1 литр молока до температуры 60–70°C.
2. Дайте молоку остыть примерно до 40°C.
3. Вылейте 150 г натурального йогурта в молоко и размешайте,
затем разлейте смесь по отдельным емкостям и покройте их.
4. Оставьте отдельные емкости на полке примерно на 5–8 часов (до
тех пор, пока йогурт не достигнет нужной консистенции)
доходить в духовке в режиме обычного тепла при 40°C.
Подъем теста
Посуда
Использовать жаропрочную миску для теста (40°C).
Уровень
Полку следует установить в кронштейны на уровне 2.
Подготовка
1. Поместите тесто в миску. Покройте миску влажной тканью и
поставьте ее на полку.
2. Включите режим обычного тепла ( ) при температуре 40°C.
3. Оставьте тесто подходить до тех пор, пока его не станет в два
раза больше.