3 щадящее приготовление – Инструкция по эксплуатации Electrolux EKC96430AW
Страница 18
Результат выпекания/
жарки
Возможная причина
Решение
Торт слишком сухой.
Слишком низкая
температура духового
шкафа.
При следующем
приготовлении немного
увеличьте температуру
духового шкафа.
Торт слишком сухой.
Слишком большое время
выпекания.
При следующем
приготовлении немного
уменьшите время
выпекания.
Торт подрумянивается
неравномерно.
Слишком высокая
температура духового
шкафа и слишком
короткое время
выпекания.
Уменьшите температуру
духового шкафа и
увеличьте время
выпекания.
Торт подрумянивается
неравномерно.
Тесто распределено
неравномерно.
Равномерно
распределите тесто по
глубокому противню.
Торт не готов по
истечении
установленного времени.
Слишком низкая
температура духового
шкафа.
При следующем
приготовлении немного
увеличьте температуру
духового шкафа.
10.3 Щадящее приготовление
• Используйте данную функцию для
приготовления продуктов в форме
и подсушивания на одном уровне
духового шкафа при низкой
температуре.
• Выпекайте только в одной форме
или на одном противне за раз.
Продукты
Температура (°C)
Время (мин)
Печенье
180 - 190
10 - 20
1)
Выпечка: Заварные
пирожные
180 - 190
30 - 40
1)
Выпечка: Изделия из
песочного теста
180 - 190
25 - 35
1)
Безе
80 - 100
120 - 150
1) Предварительно разогрейте духовой шкаф.
www.electrolux.com
18