Teka MWL 32 BIS - Инструкция (Страница 23)

55
RU
Готовка с использованием функции Гриль
Таблицы и предложения – Гриль без микроволн
Рыба Количество (г) Время (мин) Советы
Рыба
Окунь
Сардины / морской петух
800
6-8 шт.
18-24
15-20 Намажьте рыбу тонким слоем
сливочного масла. По прошествии
половины времени готовки переверните
рыбу и посыпьте ее приправами.
Мясо
Сосиски 6-8
шт. 22-26 По прошествии половины времени
готовки наколите сосиски вилкой и
переверните их.
Замороженные гамбургеры 3 шт. 18-20
Ребрышки (приблизительно 3
см толщиной) 400 25-30 По прошествии половины времени
готовки
полейте подливкой и
переверните.
Прочие
Тост 4
шт. 1½-3 Следите за образованием румяной
корочки.
Жареные бутерброды 2 шт. 5-10 Следите за образованием румяной
корочки.
Разогрейте гриль в течение 2 минут перед
использованием. Если нет противоположных
указаний, используйте решетку. Поместите
решетку на большую чашу, чтобы вода и жир
могли капать в нее. Указанное время готовки
является
ориентировочным и может
изменяться в зависимости от состава и
количества пищи, а также по желанию. Рыба и
мясо будут вкуснее, если перед готовкой на
гриле смазать их растительным маслом,
добавить травы и специи и оставить в таком
маринаде на несколько часов. Соль следует
добавлять только после приготовления на
гриле.
Сосиски не полопаются, если перед готовкой
на гриле наколоть их с помощью вилки.
По прошествии половины времени готовки на
гриле проконтролируйте приготовление пищи
и, при необходимости, переверните пищу.
Гриль особенно хорошо подходит для готовки
тонких кусков мяса и рыбы. Тонкие куски мяса
нужно переворачивать только один раз, а
крупные
куски следует переворачивать
несколько раз.