Разморозка – Инструкция по эксплуатации Teka MWL 32 BIS

Страница 18

Advertising
background image

50

RU

Разморозка


В следующей таблице приводятся различные
значения требуемого времени разморозки и
выдерживания (для гарантии равномерного

прогрева пищи) для различных типов и веса
продуктов, а также рекомендации.

Продукты

Вес (г)

Время разморозки

(мин)

Время

выдерживания

(мин)

Рекомендации

Куски мяса: телятина,
говядина, свинина

100 2-3 5-10

Перевернуть один раз

200 4-5 5-10

Перевернуть один раз

500 10-12 10-15

Перевернуть два раза

1000 21-23 20-30

Перевернуть два раза

1500 32-34 20-30

Перевернуть два раза

2000 43-45 25-35

Перевернуть три раза

Тушеное мясо 500 8

-10 10-15

Перевернуть два раза

1000 17-19 20-30

Перевернуть три раза

Мясной фарш 100 2-4

10-15

Перевернуть два раза

500 10-14 20-30

Перевернуть три раза

Сосиски 200

4-6

10-15

Перевернуть один раз

500 9-12 15-20

Перевернуть два раза

Птица, части птичьих
тушек

250 5-6 5-10

Перевернуть один раз

Курица 1000

20-24

20-30

Перевернуть два раза

Пулярка 2500

38-42

25-35

Перевернуть три раза

Рыбное филе 200 4-5

5-10

Перевернуть один раз

Форель 250

5-6

5-10

Перевернуть один раз

Креветки 100

2-3

5-10

Перевернуть один раз

500 8-11 15-20

Перевернуть два раза

Фрукты 200

4-5

5-10

Перевернуть один раз

300 8-9 5-10

Перевернуть один раз

500 11-14 10-20

Перевернуть два раза


Хлеб

200 4-5 5-10

Перевернуть один раз

500 10-12 10-15

Перевернуть один раз

800 15-17 10-20

Перевернуть два раза

Масло 250

8-10

10-15

Творог 250

6-8

10-15

Сливки 250

7-8

10-15

Advertising