руководство по эксплуатации – Инструкция по эксплуатации Mystery MBM-1203
Страница 12
-12-
РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
Выпечка
Тесто превращается в мякиш, обеспечивается подрумянивание хрустящей золоти-
стойкорочки.Конечнаястадиявыпечки.
Подогрев
Автоматическоеподдержаниехлебавтепломсостояниивтечение1часапослеокон-
чаниявыпечки.
Завершение процесса приготовления
Таблица циклов работы
Программа
1. БЕЛЫЙ ХЛЕБ
Цвет корочки
Светлая
Средняя
Темная
Быстрое
приготовление
Вес, г
450
750
1000
450
750
1000
450
750
1000
450
750
1000
Время приготов-
ления
3:13
3:18
3:25
3:13
3:18
3:25
3:13
3:18
3:25
2:12
2:17
2:24
Максимальное время
отсрочки приготовления
13:00
13:00
13:00
13:00
13:00
13:00
13:00
13:00
13:00
13:00
13:00
13:00
Прогрев
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Замешивание 1
5 м
5 м
5 м
5 м
5 м
5 м
5 м
5 м
5 м
5 м
5 м
5 м
Успокаивание
5 м
5 м
5 м
5 м
5 м
5 м
5 м
5 м
5 м
5 м
5 м
5 м
Замешивание 2
20 м
20 м
20 м
20 м
20 м
20 м
20 м
20 м
20 м
20 м
20 м
20 м
Подъем 1
39 м
39 м
39 м
39 м
39 м
39 м
39 м
39 м
39 м
15 м
15 м
15 м
Замешивание 3
10 с
10 с
10 с
10 с
10 с
10 с
10 с
10 с
10 с
10 с
10 с
10 с
Подъем 2
25м,
50 с
25м,
50 с
25м,
50 с
25м,
50 с
25м,
50 с
25м,
50 с
25м,
50 с
25м,
50 с
25м,
50 с
8 м,
50 с
8 м,
50с
8 м,
50 с
Замешивание 4
15 с
15 с
15 с
15 с
15 с
15 с
15 с
15 с
15 с
10 с
10 с
10 с
Подъем 3
49м,
45 с
49м,
45 с
49м,
45 с
49м,
45 с
49м,
45 с
49м,
45 с
49м,
45 с
49м,
45 с
49м,
45 с
29 м,
50 с
29 м,
50 с
29 м,
50 с
Выпечка
48 м
53 м
60 м
48 м
53 м
60 м
48 м
53 м
60 м
48 м
53 м
60 м
Поддержание темпе-
ратуры
1 час
1 час
1 час
1 час
1 час
1 час
1 час
1 час
1 час
1 час
1 час
1 час
Звуковое предупре-
ждение о необходи-
мости добавления
фруктов и орехов
2:51
2:56
3:03
2:51
2:56
3:03
2:51
2:56
3:03
1:50
1:55
2:02