Ук ра ¯нська технічне обслуговування, Корисні поради, Приготування «кеббе – Инструкция по эксплуатации Binatone MGR-3040
Страница 27
27
УК
РА
¯НСЬКА
ТЕХНІЧНЕ ОБСЛУГОВУВАННЯ
1. Не забувайте чистити м’ясорубку щоразу
п³сля використання.
2. Вимкн³ть та в³д’ºäíàéòå м’ясорубку в³д мереж³
й переконайтеся в тому, що двигун зупинився.
3. Розбер³ть м’ясорубку (див. розд³л «Розби-
рання»).
4. Видал³ть залишки м’яса з внутр³шн³х по-
верхонь робочо¿ частини.
5. Вимийте вс³ детал³ (за винятком корпуса та шнура) теплою
мильною водою ³ повн³стю висуш³ть перед тим як складати.
Не використовуйте сильнод³юч³ та абразивн³ миюч³ засоби.
Лоток для м’яса, штовхач, робочу частину та шнек можна
мити в машин³ для миття посуду. Категорично забороня-
ºòüñÿ мити металев³ частини в посудомийн³й машин³!
6. П³сля миття приладу ретельно висуш³ть вс³ металев³
частини, щоб уникнути короз³¿.
7. Зовн³шню частину м’ясорубки можна вичистити злегка
вологою м’якою тканиною без ворсу та без добавок. Не
занурюйте корпус приладу (1) у воду.
8. Для зручност³ збер³гання диски та насадки для готування
ковбасок ³ «Кеббе» можна складати всередину штовхача.
9. Для збер³гання мережного шнура передбачено м³сце на
нижн³й частин³ корпуса.
Примітка:
Не використовуйте спирт, бензин та інші
подібні речовини для очищення приладу.
Щоб уникнути корозії, регулярно змазуйте
перфорований диск і хрестоподібний ніж
рослинною олією.
Коли ви не користуєтеся приладом зберігайте
його в безпечному сухому місці далі від дітей.
КОРИСНІ ПОРАДИ
Приготування «Кеббе»
Рецепт приготування зовн³шньо¿ оболонки
«Кеббе»:
П³сна баранина, телятина
або яловичина* — 450 г
Борошно* — 150–200 г
Мелена гвоздика — 1 чайна ложка
Мускатного гор³ха — 1 чайна ложка
Порошок чил³ — 1 щ³пка
Чорний мелений перець — 1 щ³пка
*Використання б³льшо¿ к³лькост³ м’яса та меншо¿ к³лькост³
борошна для сум³ш³ пол³ïøóº консистенц³ю й смак блюда.
Пропуст³ть м’ясо через м’ясорубку три рази (перший раз,
використовуючи перфорований диск з отворами середнього