VIGOR HX-3811 - Инструкция (Страница 5)

5
Инструкция по эксплуатации
2. Установите желаемую температуру (в пределах от 35°C до 70°C) при
помощи термостата.
Примечание: установите низкую температуру для тонких/маленьких
кусочков продукта или, если продукты разложены не на всех трех
сушильных секциях, а только на нескольких. Установите высокую
температуру для толстых/больших кусочков или при загрузке продуктами
всех трех секций. Термостат также может пригодиться для удобства
контроля уровня влажности в продукте ближе к концу процесса сушки
3. Положите нагревательную секцию на прибор, вставьте сетевой кабель в
розетку и включите прибор (переключатель в положение "I") световой
индикатор загорится красным цветом.
Сушите продукты, руководствуясь рекомендациям, описанным в
соответствующем разделе данной инструкции. Примечание: во время
работы нагревательная секция должна все время находится на приборе.
Если Вы не успели высушить продукты в течение одного дня, Вы можете
продолжить сушку на следующий день. В этом случае недосушенные
продукты необходимо хранить в пищевом контейнере/полиэтиленовом
пакете в морозильнике.
4. По окончании сушки, выключите прибор (переключатель в положение "0").
Дайте продуктам остыть. Поместите высушенные продукты в
полиэтиленовый пакет или тару для хранения и положите ее в
холодильник (более подробно о хранения высушенных продуктов Вы
можете прочитать в разделе "ХРАНЕНИЕ").
5. Вытащите сетевой кабель из розетки.
ПРЕДВАРИТЕЛЬНАЯ ОБРАБОТКА ФРУКТОВ
Предварительная обработка позволяет сохранить натуральный цвет, вкус
и аромат фруктов.
Вот несколько полезных советов как правильно подготовить фрукты к
сушке:
Возьмите 1/4 стакана сока (желательно натурального). Помните, что
используемый сок должен соответствовать приготавливаемому фрукту.
Например, для яблок используйте яблочный сок.
Сок смешайте с 2 стаканами воды. Затем погрузите предварительно
обработанные фрукты (см. "Таблицу подготовки фруктов к сушки") в
приготовленную жидкость на 2 минуты.
hx3811-manual.qxp 18.08.2010 15:50 Page 5