Блюда, Белое мясо, Овощи – Инструкция по эксплуатации BRANDT FC1045XS
Страница 27: Пироги и выпечка, Другие блюда
Время
приготов-
ления
БЛЮДА
Р у к о в о д с т в о п о п р и г о т о в л е н и ю б л ю д
МУЛЬТИФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ
ДУХОВОЙ ШКАФ
КОНВЕКЦИОННЫЙ
ДУХОВОЙ ШКАФ
ПОЛКА
ПОЛКА
ПОЛКА
ПОЛКА
ПОЛКА
ПОЛКА
ПОЛКА
Настройки
°C
30°
90°
60°
120°
150°
180°
270°
1
3
2
4
5
6
9 макс
210°
7
240°
8
F
72
190
145
230
300
350
550
425
475
Белое мясо
Жареная свинина (2 фунта)
*180
2
180
2
90
Свиные отбивные
*210-240
3
210°
3
30-45
Курица (3 фунта)
180
1
210° 1
180 155-60
Индейка/утка(6 фунтов)
180
1
180
1
90
Колбасы (1 фунт)
*240
4
210-240°
3-4
20-30
Красное мясо
Тушенная говядина
180
1
150
1
90
Отбивные из барашка
*270
4
210°
4
20-25
Ростбиф (2 фунта) с кровью
*210
2
210°
3
180
2
40
Баранина (ножки, лопатка)
(4 фунта)
180
1
180
1
120
Рыба и различные блюда
:
Жаркое
*270
4
240°
4
15-20
Жареная рыба
*270
3-4
240°
3-4
15-20
Стейк из лосося
*270
3-4
240°
3-4
10
Запеченная рыба
180
2
180 245
Овощи
Картофель в мундире
210
2
80-90
Жареные овощи
210
2-3
210°
2
60-90
Картофель жареный
210
2-3
210°
2
45-60
Рис
200
2
180
2
45
Фаршированный перец
*180
2
180
2
180
2
40
Пироги и выпечка
Бисквит
180
1
180
1
180
2
25-30
Кекс, отдушенный лимоном
и пропитанный мадерой
*180
1
*180
1
180
1
180
1
60-70
Лепешки
*210
2
*210
2
10-12
Безе
100
2
100
2
120-140
Пирожки
*180
2
180
2
180
2
20-25
Пирожные из заварного теста *180
3
*180
3
180
2
35-45
Бисквитный торт
150
2
40-60
Шотландский бисквит
*180
3
180
3
*210
2
15-20
Слоеная выпечка
*210
2
10-20
Фруктовая запеканка
*210
2
180
2
60
Песочные или слоеные прирожные
210 2
210
2
30-40
Фруктовый пирог
*210
2
180
2
180
2
40-50
Фруктовая тартинка
*180
2
180
2
15-25
Запеченный заварной крем
*180
2
150
2
20-45
Фруктовый пирог с пропиткой
150
2
150
Лимонное пирожное-безе
210
2
20
выпечка
безе
180
2
20 безе
Другие блюда
Стейк и почки в тесте
*210
2
90
Рисовый пудинг
*150
2
125
2
90-120
Йоркширский пудинг
*210
2
*180
2
20-30
Пицца из теста
*240
3
*240
1
*210
3
*240
2
15-18
Пирог с заварным кремом
*210
2
180
2
*180
1
30-45
Суфле
*180
1
180
1
45
Хлеб
*240
2
*240-210
1
*210
1
30-40
Лазанья
*180
2
180
2
180
2
40-45
*Предварительный нагрев до указанной температуры или в зависимости от модели
•
•
•
•
Не рекомендуется жарить мясо на сковороде гриль, во избежание разбрызгивания.
Заполните пароварку кипятком перед готовкой, при этом избегайте перелива.
Установки гриля варьируются от низких
до высоких (см. инструкции).
При использовании гриля разместите продукты на решетчатой полке сверху вертела или под ним. Для стока жира используйте
поддон для гриля.
Приготовление блюд в духовке должно осуществляться при закрытой дверце. Тем не менее, при использовании функции при
наиболее высокой температуре, дверца должна быть приоткрыта, но при более низких температурах дверца должна быть закрыта.
При использовании вертела (в зависимости от модели)
температура не должна превышать 210 ºC
(температура, рекомендуемая настоящим руководством), дверца должна быть закрыта.
27