Инструкция по эксплуатации BRAND 6050
Страница 16
15
Режим «Суп».
Режим предназначен для варки мясных бульонов, супов, борщей, солянок,
щей, рассольников.
Не превышайте отметку максимального уровня 4/5. При готовке горохового супа отметка
максимального уровня - 3/5.
При готовке мясных бульонов Вы можете довести содержимое чаши скороварки до
кипения, прикрыв кастрюлю крышкой. Снять образовавшуюся пену, а после закрыть
крышку герметично для продолжения процесса готовки.
Совет. Ингредиенты, которые не требуют длительной варки, лучше добавить после
основного процесса приготовления. Т. е. Вы готовите все ингредиенты на режиме «Суп», а
после сигнала отключаете скороварку, нормализуете внутреннее давление, установив
регулятор давления в положение «сброс давления». Открываете крышку скороварки
(содержимое при этом еще кипит) и добавляете ингредиенты, не требующие длительной
варки (вермишель, тушеную свеклу и т. д.). Закрываете крышку, устанавливаете регулятор
давления в положение «высокое давления» и оставляете на несколько минут. Можно
также включить режим «Каша/Варка на пару», при этом кнопкой «Таймер» установите
необходимое время приготовления.
Режим «Выпечка»
Поместите тесто, приготовленное по любимому Вами рецепту, в смазанную маслом чашу
для приготовления.
Готовьте выпечку на данном режиме при положении регулятора давления в положении
«нормальное давление».
Внимание! Функция «Отсрочка» не доступна для данного режима.
Режим «Бобовые»
На данном режиме рекомендуется готовить бобы и фасоль, причем замачивать не
обязательно. При готовке на данном режиме отметка максимального уровня - 3/5.
- Поместите
фасоль
в
чашу
для
приготовления,
залейте
водой.
- Отметка максимального уровня не должна превышать 3/5.
- Вытрите насухо внешнюю поверхность чаши и установите в корпус скороварки.
- Закройте крышку скороварки и установите регулятор давления в положение «высокое
давление».
- Подключите скороварку к электросети, индикатор «питание» при этом будет гореть.
Нажмите кнопку «Бобовые». На дисплее высветится время по умолчанию 30 минут.
Кнопкой «Таймер» вы можете изменить установленное по умолчанию время.
- Через 5 секунд скороварка издаст два звуковых сигнала и автоматически приступит к
выполнению программы. На дисплее появится бегущая змейка, обозначающая, что
происходит нагрев с дальнейшим набором давления.
Жена на кухне поздно вечером в ожидании мужа рассматривает ряд скалок
разного размера, висящих над столом. На каждой скалке надпись: “Полночь”, “Час
ночи”, “Два часа ночи”…