Gorenje BM 5120 AX - Инструкция (Страница 50)

49
HU
Edényhasználati tanácsok
Fém
A mikrohullámú sütőben ne használjunk fém
edényeket, fémdobozos ételeket, alufóliába csomagolt
ételeket és evőeszközöket. A fém visszaveri a
mikrohullámokat és az étel így nem melegszik fel. Az
ételeket vegyük ki alufólia dobozaikból és helyezzük
mikrohullámú sütőben való használatra alkalmas
edényekbe. Mivel a mikrohullámok nem hatolnak át az
alufólián, az ételnek csak a felülete melegszik fel.
Megfelelő edények használatával a hő egyenletesen
oszlik el az ételben.
KIVÉTELEK:
Húsdarabok sütésekor vagy kiolvasztásakor a
vékonyabb részeket alufóliába csomagolhatjuk, de
ügyeljünk arra, hogy legalább 2 cm-
re legyen a sütő
falaitól, ellenkező esetben ívkisülés következhet be.
Hústű használata lehetséges, amennyiben az kisebb,
mint a húsdarab.
Üveg
Minden hőálló üveg edény használható. A kristály
bizonyos százalék ólmot tartalmaz, ami miatt
összetörhet, ha mikrohullámú sütőbe tesszük.
Ugyanez történhet az egyenetlen,
csorba szélű üveg
edényekkel.
Porcelán
Porcelán edényeket használhatunk, de nem szabad
homorú fülekkel rendelkezniük. A homorú üreg
belsejében
nedvesség keletkezhet, ami
megnövekedett nyomást okoz, ettől pedig az edény
összetörhet.
Mázas kerámia edények
Az ilyen típusú edény igen felmelegedhet. Festett
mázas edényeket akkor használhatunk, ha a festés a
máz alatt van. Sok máz és festék fémet is tartalmaz.
Az ilyen edényeket ne használjuk mikrohullámú
sütőben, mert megsérülhetnek. Az ezüst vagy arany
mázzal rendelk
ező edények sötétté válhatnak.
Műanyag
A műanyag edények hőállóak kell hogy legyenek
(legalább 180° C), egyébk
ént a mikrohullámú sütőben
való használat során deformálódhatnak. A melamin
edények nem alkalmasak mikrohullámú sütőben való
használatra, mivel túlságosan felmelegednek.
Ha műanyag zacskóban szeretnénk ételt főzni vagy
melegíteni, a zacskót ki kell lyukasz
tanunk, hogy a gőz
távozni tudjon belőle és a zacskó ne szakadjon szét.
Fa
Fa edényeket nem szabad mikrohullámú sütőben
használni. A fa vizet tartalmaz, ami elpárolo
g és ettől
az edény elrepedhet.
Edény-teszt
Ha kétségeink vannak az üveg, mázas kerámia vagy
porcelán edények mikrohullámú sütőben való
használatát illetően, végezzük el a következő tesztet:
1. Helyezzük az üres edényt és egy pohár vizet a
mikrohullámú sütőbe;
2. Csukjuk be a sütő ajtaját;
3. Állítsuk a teljesítmény-fokozatot a maximumra;
4. Á llítsuk az időtartamot 1 percre;
Megjegyzés: Ekkor a sütő működésbe lép. Ha a teszt
során bármi zajt hallunk és szikrákat látunk, azonnal
kapcsoljuk ki a sütőt. Minden olyan edény, ami ehhez
hasonlóan viselkedik vagy nagyon felforrósodik a
sütőben való használat során, nem használható
mikrohullámú sütőben.
KIVÉTELEK:
A mázas kerámia edények sok vízmolekulát
tartalmaznak és nagyon felmelegszenek, de
használhatók mikrohullámú sütőben. Ha kétségeink
vannak, keressük meg az edény gyártóját és
győződjünk meg róla, hogy alkalmas mikrohullámú
sütőben való használatra.
Fedők
Üveg, műanyag fedők és átlátszó fólia használata
javasolt, mivel:
1. Ezzel megakadályozható a túlzott párolgás,
főként hosszabb főzési idők esetében.
2.
A főzési folyamat gyorsabb.
3. Az ételek nem száradnak ki.
4. Az ételek megőrzik eredeti aromájukat.
A fedőn lyukaknak kell lenniük a nyomás elkerülése
érdekében. A fóliát is ki kell lyukasztani.
A bébiételes üvegeket, dobozokat és a hasonló
csomagolású ételeket csak a fedelük nélkül szabad
melegíteni, egyébként szétrobbanhatnak.