Рекомендації щодо використання посуду, Метал, Скло – Инструкция по эксплуатации Gorenje BM 5120 AX

Страница 16: Порцеляна, Глазурований керамічний посуд, Пластик, Дерево, Тест для посуду, Кришки

Advertising
background image

15

UK

Рекомендації щодо використання посуду

Метал

Не користуйтеся металевим посудом, бляшанками
для готування у мікрохвильовій печі. Метал
відбиває мікрохвилі і їжа не нагрівається. Через те,
що мікрохвилі не проходять крізь метал та
бляшаний посуд або фольгу, їжа нагріватиметься
тільки зверху, вона не готуватиметься всередині.
Використовуючи

відповідну

посуду,

Ви

забезпечуєте рівномірний результат готування.

ВИНЯТКИ: Готуючи шматки м’яса нестандартного
розміру або форми, можна накрити більш делікатні
ділянки бляшаною фольгою, але вона повинна
знаходитися на відстані 2см від стінок приладу,
інакше виникне електричне іскріння.

Скло

Посуд

з

термостійкого

скла

можна

використовувати.

Кришталь

містить

процент

свинцю, що може призвести до знищення посуду,
якщо Ви готуватимете в ньому в мікрохвильовій
печі. Це ж може статися у випадку з посудом, який
має гострі зубчасті краї.

Порцеляна

У порцеляновому посуді можна готувати, якщо
тільки він не має ручок, порожніх всередині. В таких
ручках може формуватися волога, що призведе до
підвищення тиску, а це, в свою чергу, спричинить
тріщину в посуді.

Глазурований керамічний посуд

Такий посуд сильно нагрівається. Фарбований
глазурований

керамічний

посуд

можна

використовувати, якщо фарбування виконане під
глазур’ю. Деякі види глазурі та фарб містять
металеві домішки. Такий посуд не можна
використовувати для готування у мікрохвильовій
печі, тому що виникнуть пошкодження. Посуд із
срібним та золотим оздобленням може потемніти.

Пластик

Пластиковий посуд повинен бути термостійким (180
оС), інакше він може деформуватися під час
використання в мікрохвильовій печі. Меламіновий
посуд не придатний до використання через те, що
він сильно нагрівається. При готуванні або
підігріванні страв у пластикових пакетах, їх
необхідно кілька разів проколоти, щоб вони не
вибухнули через утворення високого тиску.

Дерево

Дерев’яний посуд не можна використовувати у
мікрохвильовій печі. Дерево містить воду, яка
випаровується, що може призвести до пересихання
посуду і пожежі.

Тест для посуду

Якщо Ви маєте сумніви, чи можна використовувати
той чи інший контейнер для готування в
мікрохвильовій печі, проведіть наступний тест:

1.

Поставте у контейнер стакан з водою,

поставте це в піч.

2.

Закрийте дверцята.

3.

Встановіть максимальну потужність.

4.

встановіть час 1 хвилина.

Примітка: піч починає працювати. Якщо під час
цього тесту Ви почуєте тріск, негайно вимкніть піч.

Будь-який посуд, що утворює такі звуки або ж
сильно нагрівається, не можна використовувати
для готування у мікрохвильовій печі.

ВИНЯТКИ:

Глазурований керамічний посуд містить багато
молекул води і сильно нагрівається, але його
можна використовувати. Якщо у Вас виникли
сумніви, зв’яжіться з виробником посуду і
переконайтеся, чи придатний він до готування у
мікрохвильовій печі.

Кришки

Ми рекомендуємо користуватися скляними та
пластиковими кришками або харчовою плівкою,
тому що:

1.

Так

можна

уникнути

надмірного

випаровування, особливо при тривалому
готуванні.

2.

Скорочується час готування.

3.

Так можна запобігти пересихання страви.

4.

Не відбувається втрати аромату страви.

Кришка повинна мати отвори, щоб не утворювався
високий

тиск

під

нею.

Плівку

необхідно

проколювати.

Пляшечки з дитячим харчуванням необхідно
підігрівати без кришки або соски, інакше вони
можуть вибухнути.

Advertising