Candy FL 100 N - Инструкция (Страница 16)

ТАБЛИЦЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рыба
Статическая духовка / Конвекционная духовка
Блюдо Кол-во Уровень Время
приготовления,
мин
Температура
, °С
Рекомендации
Форель Зшт. или 1
кг
2/2 40-45 / 35-40 220 / 200 Приправьте солью, маслом и луком
и готовьте в посуде «Пирекс».
Лосось 700 г в
кусочках по
2,5см
2/2 30-35 / 30-35 220 / 200 Готовьте в открытой посуде
«Пирекс» с солью, перцем и
растительным маслом.
Палтус 1 кг филе 2/2 40-45/35-40 220 / 200 Добавьте при приготовлении соль
и ложку растительного масла.
Лещ 2т. 2/2 40-45/35-40 220/200 Готовьте в закрытой посуде с
маслом и солью.
Кролики птица
Цесарка 1-1,3 кг 2/2 60-80/60-70 220/200 Положите птицу в глубокую
керамическую или «Пирекс»
посуду, добавьте
немного масла, специи и
травы.
Цыпленок 1,5-1,7 кг 2/2 1 1 0 - 1 2 0 / 1 0 0 - 1 1 0 220/200 Следуйте рекомендациям по
приготовлению цесарки.
Кролик кусочками 1 - 1 , 2 кг 2/2 55-65/50-60 220/200
Положите одинакового
размера кусочки в эмалированную
посуду. Приправьте специями и
травами. В случае необходимо-
сти переверните кусочки.
Торты
Кокосовый торт,
приготовленый в
форме
1/1 55 / 50 1 8 0 / 1 6 0 Используйте форму глубиной 22
см. Разогрейте духовку в течение
10 мин.
«Маргарита» в форме 1/1 55/40-45 1 7 5 / 1 6 0 Используйте форму глубиной 22
см. Разогрейте духовку в течение
10 мин.
Морковный пирог в
форме
1/1 65/50-60 1 8 0 / 1 6 0 Используйте форму глубиной 22
см. Разогрейте духовку в течение
10 мин.
Абрикосовый пирог 700 г 1/2 40/30-35 200/180 Используйте форму глубиной 22
см. Разогрейте духовку в течение 1
0 мин.