Zanussi ZBB8294 - Инструкция (Страница 75)

Рекомендації щодо зберігання в
холодильнику необроблених
продуктів
Щоб отримати найкращі результати:
• не зберігайте в холодильнику страви, ко-
ли вони теплі; не зберігайте рідини, що
випаровуються
• накривайте або загортайте продукти,
особливо ті, що сильно пахнуть
• розміщуйте продукти так, щоб повітря
могло вільно циркулювати довкола них
Рекомендації щодо заморожування
Корисні поради:
М'ясо (будь-якого типу): покладіть у полі-
етиленові кульки і поставте на скляну по-
личку над шухлядою для овочів.
Задля безпеки зберігайте продукт таким
чином не довше ніж один або два дні.
Готові страви, холодні страви тощо..: необ-
хідно накривати і можна ставити на будь-
яку поличку.
Фрукти та овочі: слід ретельно помити і по-
класти і спеціальну шухляду, яка входить у
комплект постачання.
Масло і сир: слід покласти у спеціальні
герметичні контейнери або загорнути в
алюмінієву фольгу чи покласти поліетиле-
нові кульки, щоб максимально захистити
від обвітрювання.
Пляшки з молоком: слід закрити кришками
і зберігати в підставці для пляшок на двер-
цятах.
Банани, картопля, цибуля та часник (якщо
вони не упаковані): не слід зберігати в хо-
лодильнику.
Поради щодо заморожування
Ось кілька важливих підказок, які допомо-
жуть вам одержати найкращі результати
заморожування:
• максимальна кількість продуктів, яку
можна заморозити за 24 год. вказана на
табличці з технічними даними;
• процес заморожування триває 24 годи-
ни. Упродовж цього періоду не можна
додавати продукти до тих, які вже замо-
рожуються;
• заморожуйте лише продукти найвищої
якості, свіжі і ретельно вимиті;
• готуйте продукти невеликими партіями,
щоб можна було їх швидко і повною мі-
рою заморозити, а потім розморозити
стільки, скільки потрібно;
• загортайте продукти в алюмінієву фоль-
гу або складайте в поліетиленові кульки;
пакування має бути герметичним;
• не давайте незамороженим продуктам
контактувати з уже замороженими; в ін-
шому разі температура останніх підви-
щиться;
• пласкі продукти зберігаються краще і до-
вше, ніж товсті; сіль зменшує термін збе-
рігання продуктів;
• шматочки льоду, якщо їх проковтнути ві-
дразу після того, як продукт був вийня-
тий з морозильника, можуть викликати
холодовий опік;
• рекомендується вказувати на кожній ок-
ремій упаковці дату заморожування, щоб
не перевищувати тривалість зберігання;
Поради щодо зберігання
заморожених продуктів
Щоб отримати найкращі результати, необ-
хідно:
• переконатися, що продукти, які прода-
ються замороженими, адекватно зберіга-
лися в магазині;
• подбати про те, щоб заморожені продук-
ти якнайшвидше були перенесені з про-
дуктового магазину до морозильника;
• не відкривати часто дверцята і не зали-
шати їх відкритими довше, ніж це абсо-
лютно необхідно.
• Після розморожування продукти швидко
псуються, і їх не можна заморожувати
знову.
• Не можна зберігати продукти довше, ніж
вказано компанією-виробником продук-
тів.
75