Zanussi ZM21M4 - Инструкция (Страница 49)

ZM21M4 LV
49
Padomi par mikroviļņiem Padomi par mikroviļņiem
• Vienmēr turiet krāsni tīru – izvairieties no pārtikas
izšļakstīšanās un neaizmirsties iztīrīt zem stikla
paplātes, kā arī krāsns iekšpusi.
• Gatavošanai jūsu mikroviļņu krāsnī ieteicams
izmantot apaļus vai ovālus katlus ar vāku.
• Neizmantojiet metāla katlus vai katlus ar metāla
rotājumiem. Dažus plastmasas materiālus
karstais ēdiens var izkausēt vai deformēt.
• Nosedziet ēdienu, kad gatavojat. Izmantojiet stikla
vāku, šķīvi vai sviestpapīru.
• Konditorejas izstrādājumus, maizi var atkausēt
tieši maizes grozā vai uz papīra dvieļa.
• Ja saldēta pārtika tiek atkausēta iepakojumā,
iepakojumam jābūt atvērtam. Iesaiņojumus , kas
satur metālu vai metāla rotājumus, nedrīkst lietot,
ja vien tie nav īpaši ieteikti lietošanai mikroviļņu
krāsnī. Noņemiet metāla skavas un stieples.
• Mazākus alumīnija folijas gabaliņus var izmantot,
lai noklātu tādas ēdiena daļas, kas viegli var tikt
pārgatavotas, piemēram, vistas stilbus.
• Ēdiens ar mizu vai apvalku jāpārdur ar dakšiņu,
piemēram, kartupeļus un cīsiņus. Nevāriet olas
mikroviļņu krāsnī, jo tās var uzsprāgt.
• Lielus, biezus pārtikas gabalus novietojiet tuvu
katla sānam un centieties sagriezt ēdienu vienāda
izmēra gabalos. Vienmēr novietojiet ēdienu
krāsns vidū.
• Ēdiens būs vienmērīgi pagatavots, ja jūs to
apmaisīsiet vai apgriezīsiet vairākas reizes.
• Vienmēr iestatiet īsāku gatavošanas laiku kā
norādīts receptē, lai izvairītos no pārgatavošanas.
Jo lielāks pārtikas daudzums, jo ilgāks laiks
vajadzīgs.
• Dārzeņiem izmantojiet nedaudz ūdens vai vispār
neizmantojiet ūdeni.
• Izmantojiet mazāk sāls un garšvielu kā "normālai"
gatavošanai.
• Pievienojiet garšvielas pēc tam.
• Ļaujiet dažas minūtes nostāvēties pēc tam, kad
krāsns ir izslēgusies, lai ēdiens būtu pagatavots
līdz galam un vienmērīgi.
• Pirms pasniegšanas vienmēr pārliecinieties, ka
ēdiens viscaur ir pietiekami karsts.
• Izņemot traukus un pārtiku no krāsns, lietojiet
katlu turētājus vai cimdus.
• Medus kausēšana
Ja jums ir burka ar sacukurojušos medu,
noņemiet vāciņu un ielieciet burku krāsnī un
karsējiet ar mērenu jaudu 2 minūtes.
• Šokolādes kausēšana
Salauziet 100 g šokolādes kvadrātiņos,
ievietojiet bļodā un 1–2 minūtes sildiet ar
augstu jaudu un labi samaisiet.
• Sviesta kausēšana vai mīkstināšana
Kausēšanai nepieciešamas dažas sekundes
ar lielu jaudu. Mīkstināšanu labāk veikt
saudzīgāk un ar mazāku jaudu.
• Atsvaidzināta jeb silta maize
Izmantojiet vidēju jaudu dažas sekundes.
• Viegla ķiploku nomizošana
Karsējiet 3 vai 4 ķiploka daiviņas 15 sekundes
ar lielu jaudu. Saspiediet daiviņu vienā galā,
līdz tā izlec laukā.
• Augļu sula
Citrusaugļi dod vairāk sulas, ja pirms
izspiešanas tie 15 sekundes tiek karsēti ar
lielu jaudu.
• Biezputras pagatavošana
Putru viegli pagatavot pasniegšanas traukā,
lai nebūtu jāmazgā lieki trauki. Ievērojiet
ēdiena ražotāja ieteikumus.