Electrolux EKM 6600 GW - Инструкция (Страница 6)

6
а к л е р о Г р т е м а и д . н и М м а и д . с к а М р т е
с с е р п с к Э
) я а ш ь л о б (
м м 0 2 2 м м 0 6 2
я а н ч ы б О
( ) я я н д е р с
м м 0 2 1 м м 0 2 2
я а н ь л е т и н л о п о Д
) я а к ь н е л а м (
м м 0 8 м м 0 6 1
Таблица минимального и
максимального диаметра посуды
F
Рис. 1
Эксплуатация варочной поверхности
Рис. 2
FO 0204
Регуляторы панели управления
Регуляторы, используемые для управления
плитой, расположены на панели управления.
Регуляторы можно устанавливать на
следующие основные значения:
Символы
•
Газ не подается
Максимальная подача газа
Минимальная подача газа
Зажигание горелок
Чтобы зажечь горелку, прежде чем поставить
на конфорку посуду:
• Для моделей с автоматическим
розжигом: нажмите кнопку розжига,
обозначенную символом искры,
одновременно нажмите и поверните
соответствующий регулятор в
максимальное положение. После того как
загорится пламя, отрегулируйте его
интенсивность в зависимости от ваших
нужд.
• Для моделей с термопарой (рис. 1 - буква
D): когда появится пламя, держите регулятор
в нажатом состоянии около 5 секунд - это
нужно для того, чтобы активировать
предохранительное устройство варочной
поверхности (термопару).
• Ручной розжиг (в случае отключения
электричества): поднесите пламя к горелке,
затем нажмите на соответствующий
регулятор до упора и поверните против
часовой стрелки в максимальное
положение; затем отрегулируйте пламя в
зависимости от ваших нужд.
• Если после нескольких попыток горелка не
воспламеняется, проверьте, правильно ли
установлены крышка и рассекатель горелки.
• Чтобы прекратить подачу газа, поверните
регулятор по часовой стрелке в положение
«0».
В процессе приготовления пищи с
использованием растительных и
животных жиров будьте особенно
осторожны, поскольку эти жиры при
перегреве могут воспламениться.
А - крышка горелки
В - рассекатель горелки
С - элемент поджига
D - термопара
Рекомендуемая посуда
Помните, что в посуде с широким дном пища
готовится быстрее, чем в посуде с дном малого
диаметра. Всегда используйте посуду, которая
в точности соответствует тому блюду, которое
вы хотите приготовить. Для приготовления
жидких блюд выбирайте посуду достаточно
большого объема, так как жидкости легко
«убегают». Вместе с тем для того, чтобы
быстрее приготовить блюда, посуда не должна
быть намного больше конфорки. Кроме того,
жир и мясной сок растекаются по дну и могут
легко подгореть.
Для выпечки лучше использовать
неразъемные формы. Дело в том, что
разъемная форма пропускает соки и