Инструкция по эксплуатации Electrolux EOB33000X
Страница 17
вался достаточный уровень влажно-
сти.
• Когда жидкость в первых банках на-
чнет закипать, (если банки 1-литро-
вые, это произойдет приблизительно
через 35-60 минут), выключите духо-
вой шкаф или снизьте температуру
до 100° C (см. таблицу).
Необходимые в каждом случае ре-
жимы приготовления см. в списке
режимов духового шкафа, приве-
денном в разделе "Ежедневное ис-
пользование".
Ягоды
Варенье
Температура в
°C
Время до заки-
пания в мин
Продолжение ки-
пячения при
100°C, мин.
Клубника, черника, малина,
спелый крыжовник
160 - 170
35 - 45
---
Незрелый крыжовник
160 - 170
35 - 45
10 - 15
Фрукты с косточками
Варенье
Температура в
°C
Время до заки-
пания в мин
Продолжение ки-
пячения при
100°C, мин.
Груши, айва, сливы
160 - 170
35 - 45
10 - 15
Овощи
Варенье
Температура в
°C
Время до заки-
пания в мин
Продолжение
кипячения при
100°C, мин.
Морковь
1)
160 - 170
50 -60
5 - 10
Огурцы
160 - 170
50 - 60
---
Овощное ассорти
160 - 170
50 - 60
15
Кольраби, горох, спаржа
160 - 170
50 - 60
15 - 20
1) Оставьте в выключенном духовом шкафу
Сушка
• Накройте решетки духового шкафа
кулинарной бумагой.
Необходимые в каждом случае ре-
жимы приготовления см. в списке
режимов духового шкафа, приве-
денном в разделе "Ежедневное ис-
пользование".
Овощи
Продукты для сушки
Температу-
ра в °C
Уровень полок
Время в часах
(ориентировочное)
1 уровень
2 уровня
Бобы
60 - 70
3
1 / 4
6 - 8
Сладкий перец (поло-
сками)
60 - 70
3
1 / 4
5 - 6
Овощи для супа
60 - 70
3
1 / 4
5 - 6
Грибы
50 - 70
3
1 / 4
6 - 8
Приправы
40 - 50
3
1 / 4
2 - 3
electrolux 17