Инструкция по эксплуатации Electrolux EOB64100 K

Страница 36

Advertising
background image

36 electrolux Инструкции, таблицы и советы

Приготовление выпечных изделий на

нескольких уровнях духового шкафа

Вид выпечного

изделия

Горячий

воздух c

êðórëü²ì

íàrðåâàòåë

ьнь²м

злементом

Горячий воздух c

êðórëü²ì

íàrðåâàòåëüíü²м

злементом

Время

час.: мин.

Уровень духового шкафа снизу Tåìïåðàòóðà

°C

2 уровня

3 уровня

Выпечные изделия на противнях

Корзиночки с кремом/
эклеры

1 / 4

---

160-180

1))

0:35-0:60

Пирог с посыпкой,
сухой

1 / 3

---

140-160

0:30-0:60

Мелкие выпечные изделия

Круглое печенье из
песочного теста

1 / 3

1 / 3 / 5

150-160

0:15-0:35

Пирожные из теста,
выдавленного
кондитерским
шприцем

1 / 3

1 / 3 / 5

140

0:20-0:60

Круглое печенье из
сдобного теста

1 / 3

---

160-170

0:25-0:40

Белковые пирожные,
безе

1 / 3

---

80-100

2:10-2:50

Миндальные пирожные

1 / 3

---

100-120

0:40-1:20

Мелкие выпечные
изделия из
дрожжевого теста

1 / 3

---

160-170

0:30-0:60

Пирожные из слоеного
теста

1 / 3

---

170-180

1)

0:30-0:50

Булочки

1 / 4

---

160

0:30-0:45

Маленькие булочки
(20штук на противне)

1 / 4

---

140

1)

0:25-0:40

1) Предварительно разогрейте духовой шкаф

Advertising