Инструкция по эксплуатации Electrolux EOB64100 K

Страница 32

Advertising
background image

32 electrolux Инструкции, таблицы и советы

Таблица “Выпекание”
Выпекание на одном уровне

духового шкафа

Вид

выпечного изделия

Функция духового

шкафа

Уровень

духового

шкафа

Температура

°C

Время

час.: мин.

Выпечка в формах

Кулич или баба

Горячий воздух c

êðórëü²ì

íàrðåâàòåëüíü²м

злементом

1

150-160

0:50-1:10

Песочное пирожное/
кекс

Горячий воздух c

êðórëü²ì

íàrðåâàòåëüíü²м

злементом

1

140-160

1:10-1:30

Бисквитный торт

Горячий воздух c

êðórëü²ì

íàrðåâàòåëüíü²м

злементом

1

140

0:25-0:40

Бисквитный торт

Нагрев сверху и

снизу

1

160

0:25-0:40

Основа торта из
песочного теста

Горячий воздух c

êðórëü²ì

íàrðåâàòåëüíü²м

злементом

3

170-180

1)

0:10-0:25

Основа торта из
сдобного теста

Горячий воздух c

êðórëü²ì

íàrðåâàòåëüíü²м

злементом

3

150-170

0:20-0:25

Пирог с яблочной
начинкой

Нагрев сверху и

снизу

1

170-190

0:50-1:00

Яблочный пирог
(2 диагонально
смещенные
относительно друг
друга формы
Ш 20см)

Горячий воздух c

êðórëü²ì

íàrðåâàòåëüíü²м

злементом

1

160

1:10-1:30

Яблочный пирог
(2 диагонально
смещенные
относительно друг
друга формы
Ш 20см)

Нагрев сверху и

снизу

1

180

1:10-1:30

Advertising