Белыи соус – Инструкция по эксплуатации Daewoo KQG-E71B
Страница 28
Внимание! Текст в этом документе был распознан автоматически. Для просмотра оригинальной страницы Вы можете воспользоваться режимом "Оригинал".
![background image](/manuals/721736/28/background.png)
□ ЕЕМ_аб-Е71 В_аб-6Е1 BЗW(^1 ) 201 0.1 1.10 4:55 РМ ■'Ц °|
27
БЕЛЫИ СОУС
25 г масла
25 г обычной муки
300 мл молока
соль и перец по вкусу
1. Выложите сливочное масло в миску и готовьте на
на уровне мощности Р-Н1 1 минуту, пока масло не
растает.
2. Смешайте масло с мукой, влейте молоко.
Готовьте на уровне мощности Р-Н1 в течение 2
минут: до загустения смеси.
Приправьте солью и перцем по вкусу.
клубничный
джем
675 г клубники
45 мл лимонного сока
675 г сахара
1. Переложите клубнику в глубокую посуду,
добавьте лимонный сок, поставьте в
микроволновую печь на 5 мин. на уровне
мощности Р-Н| (пока ягоды не размягчатся).
Добавьте сахарную пудру. Тщательно
перемешайте.
2. Поставьте в печь на 25-30 мин. на уровне
мощности Р-80, доведите до готовности*, не
забывая помешивать каждые 4-5 мин.
3. Перелейте джем в горячие стерилизованные
банки. Плотно закрутите крышки.
*
до готовности: для того, чтобы определить степень
готовности, капните джем на холодную
поверхность, подождите минуту, затем
дотроньтесь пальцем до капли. Если джем
покрылся пленкой, значит он уже готов.
омлет
15 г масла
4 яйца
90 мл молока
соль и перец по вкусу
1. Взбейте вместе яйца и молоко. Приправьте.
2. Поместите масло в блюдо. Готовьте на уровне
мощности Р-Н1 в течение 1 минуты, пока масло не
растает. Смажьте блюдо растаявшим маслом.
3. Вылейте смесь для омлета в блюдо. Готовьте на
уровне мощности Р-Н1 в течение 2 минут.
Перемешайте и снова готовьте на высоком
уровне мощности в течение минуты.
27