Подсушивание – Инструкция по эксплуатации Siemens HB75BC550F
Страница 57
Внимание! Текст в этом документе был распознан автоматически. Для просмотра оригинальной страницы Вы можете воспользоваться режимом "Оригинал".
Время размораживания зависит от вида и
количества продукта.
Птицу кладите на тарелку грудкой вниз.
Блюдо
Принадл- Уро-
ежности вень
Вид
Температура,
°С
нагрева
Нежные замороженные продукты
Решетка
1
напр., торты со взбитыми сливками,
торты с масляным кремом,
пирожные с шоколадной или
сахарной глазурью, фрукты и т. п.
Прочие продукты глубокой
Решетка
1
заморозки
Цыплята, колбаски и мясо, хлеб и
булочки, пирожки и прочая выпечка
Регулятор
температуры
остается
выключенным
50 °С
Указание
До 60 °С лампочка в духовом шкафу не горит.
При этом возможна оптимально точная
регулировка.
Подсушивание
Выберите неиспорченные фрукты или овощи и
тщательно вымойте.
Хорошо вытрите или обсушите их.
Универсальный
противень
установите
на
уровне
3,
решетку - на уровне 1.
Выложите универсальный противень и решетку
бумагой для выпечки или пергаментной бумагой.
Очень сочные фрукты или овощи нужно несколько
раз перевернуть. После подсушивания готовые
фрукты или овощи немедленно снимите с бумаги.
Блюдо
Уро
вень
Вид
нагре
ва
Темпера
тура, °С
Продол-
житель-
ность, час
Яблоки кружками, 600 г
1+3
80
ок. 5
Груши дольками, 800 г
1+3
80
ок. 8
Сливы, 1,5 кг
1+3
80
ок. 8-10
Зелень, 200 г, мытая
1+3
80
ок.
1Уг
57