Инструкция по эксплуатации Bosch HBA 42S350 E
Страница 39
Внимание! Текст в этом документе был распознан автоматически. Для просмотра оригинальной страницы Вы можете воспользоваться режимом "Оригинал".
Мясо
Вес
Посуда
Высота
Режим
Темпера
Время,
нагрева тура, “С,
степень
нагрева
гриля
мин.
Жаркое из мяса
1 кг
закрытая
2
В
220-240
90
быка
1,5 кг
2
В
210-230
110
(напр., реберная
часть)
2 кг
2
В
200-220
130
Филейная часть
1 кг
открытая
2
В
210-230
70
говядины
1,5 кг
2
В
200-220
80
2 кг
2
В
190-210
90
Мало
прожаренный
ростбиф*
1 кг
открытая
1
ш
210-230
40
Хорошо
Решетка***
5
в
3
20
прожаренные
бифштексы
Мало
прожаренные
бифштексы
Решетка***
5
в
3
15
Свинина без
1 кг
открытая
1
ш
190-210
100
наружного слоя
1,5 кг
1
ш
180-200
140
сала
2 кг
1
ш
170-190
160
(напр., шейная
часть)
Свинина с
1 кг
открытая
1
ш
180-200
120
наружным слоем
1,5 кг
1
ш
170-190
150
сала**
2 кг
1
ш
160-180
180
(напр., спинная
часть, окорок)
Копченая
реберная часть
1 кг
закрытая
2
В
210-230
70
свинины на
кости
Жаркое из
мясного фарша
750 г
открытая
1
ш
170-190
70
Колбаски
прибл.
Решетка***
4
в
3
15
750 г
130