Bosch HBA 42S350 E - Инструкция (Страница 33)

Таблицы и рекомендации
Здесь Вы найдете перечень разных блюд и
настройки духового шкафа для их приготовления.
Можно также узнать, какими противнями и
решетками пользоваться и на каком уровне их
нужно устанавливать. Кроме того, здесь можно
найти рекомендации по выбору посуды и
приготовлению блюд и небольшие советы на
случай, если что-то не получилось.
Если Вы хотите приготовить какое-то другое
блюдо, Вы можете ориентироваться на похожее
блюдо из данной таблицы.
Пироги и
выпечка
Формы для выпечки
Таблицы
Больше всего подходят металлические формы
темного цвета.
Всегда ставьте форму на решетку.
Приведенные ниже рекомендации рассчитаны на
помещение продуктов в холодный духовой шкаф.
Таким образом экономится электроэнергия. Если
Вы предварительно нагреваете духовой шкаф,
указанное здесь время выпекания сократится на
5-10 минут.
В таблицах можно увидеть режим нагрева,
который больше всего подходит для каждого вида
пирогов или печенья. Температура и время
выпекания зависят от количества и консистенции
теста. Поэтому в таблицах всегда указывается
промежуток времени. Для начала ориентируйтесь
на меньшее время. При выпекании на более низкой
температуре получается более ровная золотистая
корочка. При необходимости, в следующий раз Вы
сможете повысить температуру.
Дополнительную информацию Вы можете найти в
разделе "Практические советы по выпеканию".
124