Инструкция по эксплуатации Bosch HEA 23B250
Страница 46
Внимание! Текст в этом документе был распознан автоматически. Для просмотра оригинальной страницы Вы можете воспользоваться режимом "Оригинал".
Мясо
Вес
Принад-
Уро-
Вид
Темпера-
Продолжи-
лежности и
вень
нагрева
тура, °С,
тельность
посуда
режим
пригото-
гриля
вления, мин
Говядина
Говядина для
1,0 кг
закрытая
2
в
210-230
100
тушения
1,5 кг
2
в
200-220
120
2,0 кг
2
в
190-210
140
Филе говядины,
1,0 кг
открытая
2
в
210-230
60
среднепрожарен
ное
1,5 кг
2
в
200-220
80
Ростбиф,
среднепрожарен
1,0 кг
открытая
1
ш
220-240
60
ный
Стейки толщиной
Решетка +
5+1
в
3
15
3 см,
универ-
среднепрожарен
сальный
ные
противень
Телятина
Телятина для
1,0 кг
открытая
2
в
190-210
110
жарки
1,5 кг
2
в
180-200
130
2,0 кг
2
в
170-190
150
Телячья ножка
1,5 кг
открытая
2
в
210-230
140
Свинина
Жаркое без
1,0 кг
открытая
1
ш
190-210
120
кожи (например,
шейка)
1,5 кг
1
ш
180-200
150
2,0 кг
1
ш
170-190
170
Жаркое с кожей
1,0 кг
открытая
1
ш
190-210
130
(например,
лопатка)
1,5 кг
1
ш
180-200
160
2,0 кг
1
ш
170-190
190
Свиное филе
500 г
Решетка +
универ-
3+1
ш
220-230
30
сальный
противень
Свинина для
1,0 кг
открытая
в
200-220
120
жарки, постная
1,5 кг
2
в
190-210
140
2,0 кг
в
180-200
160
46