Руководство по работе в комбинированном режиме – Инструкция по эксплуатации Panasonic NN-C867W
Страница 11
Внимание! Текст в этом документе был распознан автоматически. Для просмотра оригинальной страницы Вы можете воспользоваться режимом "Оригинал".
Работа в комбинированном режиме с установкой времени
Этот режим позволяет Вам готовить блюда, используя мощность микроволн и нагревателя. Микроволны обеспечивают
быстрое приготовление пищи, в то время как печь или гриль придают продуктам характерный золотистый цвет и делают
корочку хрустящей.
Существует 6 установок комбинированного режима. Нет необходимости устанавливать температуру или мощность печи.
Установите должным образом роликовое кольцо и стеклянный лоток. Поставьте на
стеклянный лоток продукты, помещенные в специальную посуду.
Например, 25 минут
+ л
2
С
1 - i
О
Ф
• Нажмите клавишу комбинированного
режима и выберите нужную Вам
установку (от 1 до 6).
Замечания:
1
.
2
.
Установите продолжительность готовки
путем нажатия к^тавиш с цифрами (в
пре- делах 9 часов 99 минут). .
Нажмите клавишу
Старт.
При установке продолжительности приготовления пищи менее одного часа обратный отсчет времени идет посекундно.
При >'становке продолжительности приготовления пищи более одного часа обратный отсчет времени идет поминутно,
пока не останется “1Н 00" (1 час), после чего индикация времени будет производиться в минутах и секундах, а обратный
отсчет вестись посекундно.
3. После нажатия на клавишу включения, сделанную Вами установку можно вызвать на дисплей путем нажатия на
клавиш^’ комбинированного режима. Индикация установки на некоторое время появится на экране дисплея.
Руководство по работе в комбинированном режиме:
Комбинированный режим наиболее удобен для
зажаривания мяса, птицы, выпечки кексов, изделий из
теста, готовки прод>'ктов. разделанных на куски.
Преимуществом комбинированного режима является то,
что при работе в нем. благодаря конвекции, продукты
приотбретают подрумяненный вид, а обычное время
готовки зачастую сокращается. Время готовки
сокращается также и потому, что в данном режиме нет
необходимости предварительно разогревать печь.
Чтобы рассчитать время, начинайте приготовление глади,
установив приблизительно 2/3 от обычного времени готовки, а
затем при необходимости сделайте дополнительную установку'.
Для готовки в комбинированном режиме используется посуда
для микроволновой печи, включая стекло и керамику. Кексы,
разрезанное на
1^ски мясо, десерты и.т.п. можно готовить в
металлической посуде при условии, что количества продуктов
будет достаточно для микроволнового разогрева.
Примерный перечень продуктов для готовки в комбинированном режиме
Установка комбини
рованного режима
Продукты
Темпера
тура печи
Уровень
мощности
COMB 1
Тушеные блюда, жаркое, куски мяса, солонина
150 С
СРЕДНЕ
НИЗКИЙ
COMB 2
Открытые пироги, десерты, рисовый пудинг
160 С
НИЗКИЙ
сомвз
Кексы, пудинги, многослойные мясные блюда, яблочный пирог
180 С
СРЕДНИЙ
COMB 4
Однослойные блюда, легкие кексы, жаркое из баранины
190 С
СРЕДНЕ
НИЗКИЙ
С О М В З
Жареная говядина, картошка в ‘‘мундире”, индейка, утка, гренки с чесноком,
тушеная курица, разогрев лазаньи, сладкие и др. пироги, разогрев булочек.
200 С
СРЕДНЕ
НИЗКИЙ
COMB 6
Кондитерские изделия, хлеб, обжаривание сосисок, гренки с мясным фаршем,
целая курица, порционная курица, пицца, разогрев рогаликов.
2.30 С
НИЗКИЙ
Таблица для готовки в комбинированном режиме
Продукты
Время готовки
Продукты
Время готовки
ПТИЦА
Огузок (Высш. кач.)
Куры (до 2,8 кг)
6
15 м и н / 5 0 0 г
С кровью
5
1 2 - 1 5 м и н / 5 0 0 г
Порц. курица (1 - 1,5 кг)
6
ок. 2/3 обычн. времени
Средней готовности
5
1 3 - 1 8 м и н / 5 0 0 г
Индейка (2 - 6 кг)
5
14 мин / 500 г
Прожаренный
5
1 8 - 2 0 м и н / 5 0 0 г
Утка (1,5 кг - 2,5 кг)
5
1 5 - 1 8 м и н / 5 0 0 г
Говяжья вырезка
ЖАРЕНАЯ ГОВЯДИНА
С кровью
5
16 -18 мин / 500 г
Ребра, мясо без костей
Средней готовности
5
22 - 24 мин / 500 г
С кровью
5
1 1 - 1 4 м и н / 5 0 0 г
Жаркое (1,5-2 кг)
1
1 , 5 - 2 часа
Средней готовности
5
14 - 16 мин / 500 г
Лопатка (перев. через 1 ч)
1
1 , 5 - 2 часа
Прожаренное
5
1 8 - 2 0 м и н / 5 0 0 г
ЖАРЕНАЯ БАРАНИНА
4
1 8 - 2 0 м и н / 5 0 0 г
БОЛЬШИЕ КУСКИ МЯСА
1
25 - 30 мин / 500 г
ТУШЕНЫЕ БЛЮДА
1
ок. 2/3 обычного времени
-
1 0