Таблица «консервирование – Инструкция по эксплуатации AEG 41005VD

Страница 38

Advertising
background image

3

8

Таблица «Консервирование»

Параметры времени и температуры консервирования являются
ориентировочными.

Для консервирования используйте противень. На нем могут быть
размещены шесть стеклянных банок емкостью в 1 литр.

Все банки должны быть заполнены одинаково, а крышки должны быть
закреплены скобками-зажимами.

Подготовленные таким образом банки установите на противне, следя за
тем, чтобы они не соприкасались.

Налейте около 1/2 л воды на противень для того, чтобы обеспечить
достаточную влажность внутри духового шкафа.

Как только в первых банках жидкость начнет пениться (для литровых
банок – по прошествии 35-60 мин), следует выключить духовку или
установить температуру на 100°C (см. таблицу).

я

л

д

т

к

у

д

о

р

П

я

и

н

а

в

о

р

и

в

р

е

с

н

о

к

а

р

е

п

м

е

Т

-

C

°

,

а

р

у

т

о

д

ь

т

и

р

а

в

а

З

я

и

н

е

л

в

я

о

п

н

и

м

,

ы

н

е

п

ь

т

а

ж

л

о

д

о

р

П

и

р

п

ь

т

и

р

а

в

н

и

м

,

C

°

0

0

1

ы

д

о

г

Я

а

м

,

а

к

и

н

р

е

ч

,

а

к

и

н

я

л

м

е

З

-

к

и

н

в

о

ж

ы

р

к

й

ы

л

е

п

с

,

а

н

и

л

0

7

1

-

0

6

1

5

4

-

5

3

-

-

-

к

и

н

в

о

ж

ы

р

к

й

ы

л

е

п

с

е

Н

0

7

1

-

0

6

1

5

4

-

5

3

5

1

-

0

1

й

о

к

ч

о

т

с

о

к

с

ы

т

к

у

р

Ф

а

в

и

л

с

,

а

в

й

а

,

а

ш

у

р

Г

я

я

н

ш

а

м

о

д

0

7

1

-

0

6

1

5

4

-

5

3

5

1

-

0

1

и

щ

о

в

о

,

ь

н

е

л

е

З

ь

в

о

к

р

о

М

)

1

0

7

1

-

0

6

1

0

6

-

0

5

0

1

-

5

ы

б

и

р

Г

)

1

0

7

1

-

0

6

1

0

6

-

0

4

5

1

-

0

1

ы

ц

р

у

г

О

0

7

1

-

0

6

1

0

6

-

0

5

-

-

-

и

л

у

к

и

П

0

7

1

-

0

6

1

0

6

-

0

5

5

1

,

к

е

ш

о

р

о

г

,

и

б

а

р

ь

л

о

К

а

ж

р

а

п

с

0

7

1

-

0

6

1

0

6

-

0

5

0

2

-

5

1

ы

б

о

Б

0

7

1

-

0

6

1

0

6

-

0

5

-

-

-

1) Оставить на некоторое время в выключенном духовом шкафу.

Advertising