Инструкция по эксплуатации AEG 41005VD
Страница 30
Приготовление
выпечки на нескольких уровнях духового
шкафа
Горячий
воздух
Мульти
-
горячий
воздух
Уровень
духового
шкафа
снизу
Вид
выпечки
2 уровня 3 уровня
Темпе
-
ратура
°C
Время
час
.:мин.
Выпечка
на противнях
Корзиночки
с
кремом
/эклеры
1/3
-
160-180
1)
0:35-0:60
Пирожное
с
посыпкой
, сухое
1/3
-
140-160
0:30-0:60
Малая
выпечка
Лепешки
из
песочного
теста
1/3
1/2/3
150 – 160
0:15 – 0:35
Выпечка
из теста,
выдавленного
кондитерским
шприцем
1/3
1/2/3
140 – 150
0:20 – 0:60
Лепешки
из
сдобного
теста
1/3
-
160 - 170
0:25 – 0:40
Белковые
пирожные
, безе
1/3
-
80 – 100
2:10 – 2:50
Миндальные
пирожные
1/3
-
100 – 120
0:40 – 1:20
Мелкая
выпечка из
дрожжевого
теста
1/3
-
160 – 170
0:30 – 0:60
Мелкая
выпечка из
слоеного
теста
1/3
-
170 – 180
1)
0:30 – 0:50
Булочки
1/3
-
180 – 200
1)
0:10 – 0:20
1)
Предварительно
разогрейте духовой шкаф.
30