AEG 41005VD - Инструкция (Страница 24)

24
Указания и советы
Посуда для варки
• Хорошую посуду для приготовления можно определить по дну. Дно
должно быть по возможности толстостенным и плоским.
• При покупке новых кастрюль и сковородок обращайте внимание на
диаметр их дна. Изготовители посуды часто указывают диаметр по
верхнему краю посуды.
• Посуда с алюминиевым или медным дном может вызвать появление на
стеклокерамике металлического оттенка, который трудно устранить.
• Не используйте кастрюли из чугуна или кастрюли с поврежденным дном,
имеющие на наружной поверхности дна грубую шероховатость или
зазубрины. При перемещении такой посуды могут остаться царапины.
• В холодном состоянии дно посуды
обычно слегка вогнуто вовнутрь. Ни
в коем случае оно не должно быть
выпуклым.
• При использовании специальной
посуды (например, паровые
кастрюли, кастрюли с двойными стенками, посуда WOK* и т.п.)
необходимо учитывать указания изготовителя.
*WOK – посуда для приготовления восточных блюд с малым диаметром
дна и большим верхним диаметром.
Советы по экономии энергии
• Посуду для приготовления пищи
необходимо устанавливать на
конфорку до ее включения.
• По возможности всегда следует
закрывать кастрюлю крышкой.
• Конфорки следует отключать до
окончания приготовления, чтобы
использовать остаточное тепло.
• По размеру дно кастрюли должно
совпадать с конфоркой.