Neff B45E42N3RU - Инструкция (Страница 31)

31
Контрольные блюда
Эти таблицы были составлены для различных контролирующих
органов, чтобы облегчить процедуру проверки и тестирования
разных духовых шкафов.
Контрольные блюда в соответствии с EN 50304/EN 60350
(2009) или IEC 60350.
Соблюдайте указания по предварительному разогреву,
содержащиеся в таблицах. Указанные значения действительны
без быстрого нагрева.
Указание: Сначала для выпекания используйте самую низкую
температуру из рекомендованных.
Выпекание Уровень
установки
Режим
работы
температуры
°C
Время выпекания,
мин
Фигурное печенье 3 % 140 - 150* 25 - 35
1 “ 150­160 20-40
1 + 3 3 140 - 150* 30 - 40
1 + 3 + 4 3 130 - 140* 40 - 50
Маленькие кексы (по 20 шт. на противень) 3 % 160 - 170** 25 - 35
1 “ 160-180 25-35
1 + 3 3 140 - 150** 30 - 40
1 + 3 + 4 3 140 - 150** 30 - 50
Бисквит на воде 2 % 160 - 170* 25 - 35
1 3 160 - 170* 25 - 35
Закрытый яблочный пирог (светлые формы для выпекания,
установлены рядом друг с другом, рис. A)
1 0 170 - 180* 60 - 70
Закрытый яблочный пирог (тёмные формы для выпекания,
установлены рядом друг с другом, рис. A)
1 “ 180-190 75-85
Закрытый яблочный пирог (тёмные формы для выпекания,
установлены по диагонали, рис. B)
1 + 3 3 170 - 180* 65 - 75
* Предварительно разогреть духовой шкаф
** Предварительно разогреть в течение 10 минут
$ %
Приготовление на гриле Уровень
установки
Режим
работы
Температура, °C Время приготовле
ния на гриле, мин
Тосты (универсальный противень + решётка) 3 + 4 + ‚Ÿ£ * 1 - 2
Бифштексы, 12 шт. (универсальный противень + решётка) 3 + 4 + ‚Ÿ£ 20 - 25**
* Предварительно разогреть в течение 10 минут
** По истечении
Z времени перевернуть