Указание, Таблица для режима «большой гриль, Таблица для режима «малый гриль – Инструкция по эксплуатации Neff B45E42N3RU
Страница 19
19
Указание: Всегда устанавливайте универсальный противень
правильно (не перевёрнутым).
Таблица для режима «Большой гриль»
+
Значения, приведенные в таблице, являются
ориентировочными. Значения могут изменяться в зависимости
от вида и количества приготавливаемых продуктов.Значения
действительны для установки в холодный духовой шкаф и для
мяса непосредственно из холодильника.
Таблица для режима «Малый гриль»
(
Значения, приведенные в таблице, являются
ориентировочными. Значения могут изменяться в зависимости
от вида и количества приготавливаемых продуктов.Значения
действительны для установки в холодный духовой шкаф и для
мяса непосредственно из холодильника.
Положение
решётки
Использование
Съёмная решётка углублением вниз в уни
версальном противне: подходит для мяса,
которое должно хорошо получиться хорошо
прожаренным
Съёмная решётка углублением вверх в уни
версальном противне: подходит для мяса,
которое должно получиться с кровью или
среднепрожаренным
Продукты
Уровень
установки
Температура,
°C
Время приго
товления на
гриле, мин
Указания
Тосты с начинкой
3
220
10 - 15
Уровень установки зависит от высоты начинки
Овощи
4
‚Ÿ£
15 - 20
Колбаски
4
250
10 - 14
Слегка надрезать
Свинина
Антрекоты, среднепрожаренные
(3 см толщиной)
4
‚Ÿ£
12 - 15
Положение решётки влияет на желаемый
результат.
Стейки, хорошо прожаренные
(2 см толщиной)
4
‚Ÿ£
15 - 20
Говядина
Антрекоты (3-4 см толщиной)
4
‚Ÿ£
15 - 20
В зависимости от желаемой степени прожарен
ности время приготовления на гриле можно
уменьшить или увеличить.
Торнедос
4
‚Ÿ£
12 - 15
Баранина
Кусочки филе
4
‚Ÿ£
8 - 12
В зависимости от желаемой степени прожарен
ности время приготовления на гриле можно
уменьшить или увеличить.
Котлеты
4
‚Ÿ£
10 - 15
Птица
Куриные окорочка
3
250
25 - 30
Проколов кожу, можно избежать образования
пузырей при приготовлении на гриле
Маленькие кусочки курицы
3
250
25 - 30
Рыба
Стейки
4
220
15 - 20
Куски должны быть одинаковой толщины
Котлеты
4
220
15 - 20
Рыба целиком
3
220
20 - 25
Продукты
Уровень
установки
Температура,
°C
Время приго
товления на
гриле, мин
Указания
Тосты с начинкой
3
220
12 - 18
Уровень установки зависит от высоты начинки
Овощи
4
‚Ÿ£
15 - 20
Колбаски
4
250
12 - 16
Слегка надрезать
Птица
Куриные окорочка
3
250
35 - 45
Проколов кожу, можно избежать образования
пузырей при приготовлении на гриле
Маленькие кусочки курицы
3
250
30 - 40
Рыба
Стейки
4
230
15 - 20
Куски должны быть одинаковой толщины
Котлеты
4
230
15 - 20
Рыба целиком
3
230
20 - 25