AEG KM7100000M - Инструкция (Страница 41)

Програм‐
ма
Функ‐
ция
Рецепт вес Время в
соответ‐
ствии с
предва‐
рительны‐
ми на‐
стройка‐
ми
Функция
поддер‐
жания
блюда в
горячем
состоянии
"НН"
Предва‐
ритель‐
ная на‐
стройка
мини‐
мум
макс.
P 11 Комби‐
ниро‐
ванный
режим
+
Карто‐
фельная
запеканка
1 кг 400 г 1,8 кг 30 мин Да
P 12
+
Курица 1 кг 400 г 1,4 кг 30 мин. Да
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА (на 4-5 персон)
Ингредиенты:
• 750 г картофеля
• 100 г тертого сыра "Грюйер" или "Эмменталь"
• 1 яйцо
• 75 мл молока или сливок
• 2 ст. ложки сливочного масла
• 1/2 ст. ложки тимьяна
• 1 очищенный зубчик чеснока
• Соль, молотый перец, мускатный орех
Приготовление:
Почистите картофель, порежьте его ломтиками толщиной примерно 3 мм, обсушите,
посолите и поперчите.
Положите половину ломтиков картофеля в смазанное жаростойкое блюдо. Посыпьте
тертым сыром. Поверх этого уложите оставшиеся кусочки картофеля и посыпьте ос‐
татками сыра.
Раздавите дольку чеснока и смешайте с яйцами, молоком и тимьяном. Полученную
массу посолите и полейте ею картофель.
Посыпьте запеканку стружками масла.
Параметры Положение полки Время
P 11 КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕ‐
КАНКА
2 30 мин
Полезные советы 41