Инструкция по эксплуатации AEG KM7100000M
Страница 22
Продукт
Положение
полки
Температура
(°C)
Время (мин)
Сливочный пирог/пирог, посыпанный са‐
харом
2
180-200
1)
15-30
Открытый фруктовый пирог из дрожжево‐
го/сдобного теста
2
160-180
25-50
Открытый фруктовый пирог из песочного
теста
2
170-190
40-80
Дрожжевые пироги с деликатной начин‐
кой (например, творогом, сливками, мин‐
дальной стружкой)
2
150-170
0:40-80
Пицца (с большим количеством начинки)
2
190-210
1)
20-40
Пицца (на тонкой основе)
2
230
1)
12-20
Тонкий хлеб
2
230
1)
10-20
Ватрушки по-швейцарски
2
190-210
35-50
Сухое печенье
Продукт
Положение
полки
Температура
(°C)
Время (мин)
Печенье из песочного теста
2
160-180
6-20
Венское печенье
2
160
10-40
Печенье из сдобного теста
2
160-180
15-20
Выпечка с яичным белком, безе
2
80-100
120-150
Миндальное печенье
2
100-120
30-60
Фигурное печенье из дрожжевого теста
2
160-180
20-40
Изделия из слоеного теста
2
180-200
1)
20-30
Рулеты
2
210-230
20-35
Мелкое печенье (20 шт. на противне)
2
170
1)
20-30
Выпекание на нескольких уровнях – печенье/мелкое печенье/песочное печенье/рулеты
Продукт
Приготовление в режиме "Муль‐
ти-горячий воздух"
2 уровня
Температура
(°C)
Время (мин)
Печенье из песочного те‐
ста
2 / 3
160-180
15-35
Венское печенье
2 / 3
160
20-60
Печенье из сдобного те‐
ста
2 / 3
160-180
25-40
Выпечка с яичным белком,
безе
2 / 3
80-100
130-170
22
Полезные советы