Moulinex HOME BREAD OW200033 - Инструкция (Страница 23)

Вибiр кольору скоринки
По умовчанню колiр скоринки встановлюється на
СЕРЕДНІЙ. У програмах 8, 9, 10, 11, 12 регулювання
кольору шкоринки не передбачене.
Можна вибрати один з трьох варiантiв кольору
шкоринки:
СВІТЛИЙ (L) - СЕРЕДНІЙ (P) - ТЕМНИЙ (H).
Якщо ви хочете змiнити встановлений по умовчанню
варiант, натискайте кнопку доти, поки свiтловий
iндикатор не засвiтиться навпроти вибраного значення.
Ввiмкнення / вимкнення
Натиснiть кнопку для ввiмкнення приладу.
Засвiтиться свiтловий iндикатор роботи. Почнеться
зворотний вiдлiк часу. Ви можете зупинити виконання
програми або анулювати вiдкладене ввiмкнення
тривалим натисканням кнопки . Пiсля цього
свiтловий iндикатор погасне.
23
Хлiбопiчку не можна залишати без нагляду пiд час
використання програми 12.
Щоб пе ре рва ти цикл до йо го за вер шен ня, зу пинiть
ви ко нан ня про гра ми вруч ну, на тис нув ши кноп ку
i ут ри му ю чи її де я кий час натиснутою.
Вибiр ваги хлiба
За умовчанням вага хлiба встановлюється на 1000 г.
Дана вага має орiєнтовне значення. Бiльш точнi
значення ваги можна знайти в таблицях. У програмах 8,
9, 10, 11, 12 регулювання ваги не передбачене.
Натиснiть кнопку для вибору ваги продукту: 750 г
або 1000 г. При цьому навпроти позначення вибраної
ваги засвiчується свiтловий iндикатор.
Попереднє
нагрiвання
Використовується
в програмах
4 i 5 для
покращення
пiдiймання тiста.
Замiшування
Дозволяє
сформувати
тiсто таким
чином, щоб
воно добре
пiдiймалось.
Пауза
Дозволяє
усунути
напруження
в тiстi, щоб
покращити
якiсть
замiшування.
Пiдiймання
Час, протягом
якого
пiдiймається
тiсто i
утворюється
аромат хлiба.
Випiкання
Протягом цього
етапу тiсто
перетворюється
на м’якушку, а
шкоринка набуває
кольору
i хрусткостi.
> > > >
Свiтловий iндикатор засвiчується напроти позначення етапу циклу, досягнутого пiд час роботи приладу. У таблицi
(сторiнка 28-29) подано розбивку рiзних циклiв залежно вiд вибраної програми.
Попереднє нагрiвання: використовується тiльки в
програмах 3 i 7. Пiд час цього етапу мiшалка не працює.
Цей етап дозволяє прискорити дiю дрiжджiв i сприяє
збiльшенню об’єму хлiба, що складається з борошна, яке
саме по собi не здатне сильно збiльшуватись в об’ємi.
Замiшування: тiсто проходить 1-й або 2-й цикл
замiшування або перiод змiшування мiж циклами
пiдiймання. Протягом цього циклу, пiд час виконання
програм 1, 2, 4, 5, 6, 7 ви маєте можливiсть додавати
iнгредiєнти: сухофрукти, оливки, шматочки сала та iн. Ви
знатимете, коли це можна зробити, коли пролунає
звуковий сигнал. Вiдповiдну iнформацiю ви можете
знайти у зведенiй таблицi тривалостi приготування
(сторiнка 28-29) i в стовпчику “extra”. У цьому стовпчику
вказаний час, який вiдображатиметься на дисплеї вашого
приладу, коли пролунає звуковий сигнал. Щоб точнiше
знати, через який час пролунає звуковий сигнал,
достатньо вiдняти значення часу в стовпчику “extra” вiд
значення загального часу випiкання.
Наприклад: “extra” = 2:51, загальний час = 3:13,
iнгредiєнти можна додавати через 22 хв.
Пiдiймання: тiсто проходить 1-й,2-й, 3-й цикл
замiшування.
Випiкання: хлiб проходить кiнцевий цикл випiкання.
Пiдтримання температури: при використаннi програм
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 ви можете залишити хлiб у хлiбопiчцi.
Цикл пiдтримання температури тривалiстю одна година
автоматично починається пiсля завершення випiкання.
Навпроти засвiчується iндикатор .
Протягом однiєї години, коли виконується цикл
пiдтримання температури, на дисплеї залишається
iндикацiя таймера 0:00. Через однаковi промiжки часу
лунає звуковий сигнал. По закiнченнi цього циклу прилад
видає декiлька звукових сигнали i автоматично
вимикається.
ЦИКЛИ
> Пiдтримання
температури
Пiдтримує високу
температуру хлiба пiсля
закiнчення випiкання.
Рекомендується, проте,
виймати хлiб з форми
одразу пiсля закiнчення
випiкання.