Рецепттер, С т коктейлі, Майонез т зды ы – Инструкция по эксплуатации Binatone HB-735

Страница 30: Цуккини хош иісті сорпасы, Баклажан паштеті

Advertising
background image

30

Рецепттер

С т коктейлі

С т – 180 мл

ант– 10 г

Банан – 0,5 дана
Ваниль балм зда ы – 50 г

Бананды б ліктерге б лі із. Барлы ингредиенттерді коктейль

к піршітетін сыйымдылы а салып, блендермен араластыры ыз.
Коктейльді араластыруды минималды жылдамды та баста ыз,
содан кейін жо ар ы жылдамды а ауысы ыз. Коктейльді к бікті

оспа бол анша к піршіті із. Бананны орнына бас а да жа а

жинал ан жемістерді олдану а болады.

Майонез т зды ы

Ж мырт аны сарысы – 6 дана
Асханалы ыша – 25 г
Лимон – 1 дана
Сіркесу – 20 г

сімдік майы – 800 г

алауы ызша т з, б рыш

Шикі ж мырт а сарысын блендер мырасына салып, ыша, т з

ж не жарты лимон шырынын осы ыз. Массаны жа сылап аралас
тырып, ою т зды бол анша жайлап май йы ыз. Дайын бол ан
т зды а сіркесу ж не лимонны екінші жартысыны шырынын осып,

айта араластыры ыз. Содан кейін ара б рыш осы ыз. Майонез

дайындау шін е т менгі ж мыс жылдамды ын та да ан ж н.

Цуккини хош иісті сорпасы

Тілімдерге б лінген 2 орташа цуккини
Сарымай – 2 ас асы
Басты пияз (майда турал ан) – 2 ас асы
Сарымса – 1 лкен бас
Карри нта ы – 1 шай асы
Кілегей – 1/2 ст.
Тауы сорпасы – 1/2 л

Цуккини, пияз ж не сарымса ты таба а салып а па ын жаппай

май а уыры ыз. К к ністер атты уырылма ан ж мса болуы тиіс.

уырыл ан к к ністерді блендерге салып са та ыз. Сорпа, кілегей

ж не т зды осып та ы да жа сылап араластыры ыз. Баяу от а

ойып, айнатып алы ыз. Дайын сорпаны дастар ан а ойы ыз.

Баклажан паштеті

Баклажан – 2 дана
Сарымса – 1 бас
З йт н майы – 1,2 кесе
Бір лимон шырыны
Т з – 1 шай асы

ара б рыш – алауы ызша

Баклажандарды абы ын аршымай 1 са аттай пісірі із. Аздап

суытып, етін асы пен ырып алы ыз. Етін блендерге салып, блендер

а па ын жауып, 10 секундтай араластыры ыз. Сарымса , лимон

шырынын, май ж не ара б рыш осы ыз. Оны шамамен та ы 5
секундтай араластыры ыз. стелге ояр алдында, суытып, шнитт
пиязымен, а желкен ж не тосттармен с нде із.

Advertising