С добавлением дополнительных ингредиентов, Приготовление теста 1 2 3, 4, Выберите тип теста – Инструкция по эксплуатации Panasonic SD-257

Страница 11: Выберите ‘dough (тесто), Запустите устройство, Нажмите ‘стоп’ и выньте тесто

Advertising
background image

10

Как
по

льз
ов

аться

11

Приготовление теста

1 2

3, 4

См. страницы

19-22 для

рецептов теста

Для отмены/

остановки после

запуска

(удерживайте кнопку
более 1 секунды)

Подготовка

(стр. 8)

 Установите лопатку для замешивания в форму для выпечки хлеба.
 Помещайте ингредиенты в форму для выпечки хлеба в порядке, перечисленном в рецепте приготовления.
 Установите форму для выпечки хлеба в корпус, и включите устройство в розетку.

Выберите тип теста

1

 При использовании опции Тесто таймер

недоступен.

(за исключением пиццы)

 Вы можете выбрать тип теста среди

‘ОСНОВНОЙ’, ‘ДИЕТИЧЕСКИЙ’, ‘РЖАНОЙ’

(только в модели SD-257), ‘ФРАНЦУЗСКИЙ’,

‘ПИЦЦА’, и ‘ПЕЛЬМЕНИ’.

Выберите ‘DOUGH (ТЕСТО)’

2

 Доступные опции включают режим

‘RAISIN DOUGH (ТЕСТО С ИЗЮМОМ)’ с

использованием программы ‘ОСНОВНОЙ’ или

‘ДИЕТИЧЕСКИЙ’.

 Выберите режим ‘DOUGH RAISIN (ТЕСТО С

ИЗЮМОМ)

’, если вы хотите добавить

дополнительные ингредиенты в ваше

тесто (стр. 11) (Только для ‘Основного’ и

‘Диетического’)

Запустите устройство

3

Ожидаемое время до завершения выбранной программы

 Для программ, кроме ‘ПИЦЦА’ и ‘ПЕЛЬМЕНИ’,

процесс ‘Выравнивания температуры’ начнется

немедленно после запуска, после чего

последуют ‘замешивание’ и ‘подъем’.

 При использовании режима ‘DOUGH RAISIN

(ТЕСТО С ИЗЮМОМ)

’:

в модели SD-257 ингредиенты в диспенсере

изюма и орехов автоматически добавляются во

время замеса;

в модели SD-256 после запуска, откройте

крышку при появлении звукового сигнала и

поместите дополнительные ингредиенты в

форму для выпечки хлеба.

 Подбейте тесто в шар, накройте, дайте

подойти ещё раз и готовьте согласно

выбранному рецепту.

Нажмите ‘Стоп’ и выньте тесто,

4

когда машина 8 раз подаст звуковой сигнал

С добавлением дополнительных ингредиентов...

Панель опций (Режим)

Выберите при выпечке хлеба
режим ‘BAKE RAISIN (ВЫПЕЧКА С ИЗЮМОМ)

Выберите при подготовке теста
режим ‘DOUGH RAISIN (ТЕСТО С ИЗЮМОМ)

Нажмите эту кнопку после нажатия кнопки запуска

программы, после чего высветится индикатор,

на котором будет видно время, оставшееся до

завершения выпечки.

(Только в модели SD-256)

Добавка дополнительных ингредиентов в хлеб или тесто

При выборе опции ‘RAISIN (С ИЗЮМОМ)’, вы можете смешать ваши любимые ингредиенты с тестом для приготовления всех видов

хлеба с добавками.

 модель SD-257 (с диспенсером изюма и орехов)

Просто поместите

дополнительные ингредиенты

в диспенсер или прямо в

форму хлебопекарни перед

запуском.

 модель SD-256 (без диспенсера изюма и орехов)

После

нажатия кнопки

‘СТАРТ’, отобразится

оставшееся время до закладки

ингредиентов, и по окончании

прозвучит звуковой сигнал. Затем

будет отображено оставшееся

время до завершения

операции.

• Руководствуйтесь рецептом для определения количества для каждого ингредиента.

Сухие ингредиенты,

нерастворимые ингредиенты

 Поместите дополнительные ингредиенты

в диспенсер изюма и орехов и установите

режим ‘RAISIN (С ИЗЮМОМ)’.

Влажные/вязкие ингредиенты, растворимые

ингредиенты*

 Поместите эти ингредиенты вместе

с другими в форму (Установка на

опцию ‘RAISIN (С ИЗЮМОМ)’ не

нужна).

Сухофрукты

 Порежьте на кубики размером примерно 5 мм.

 Ингредиенты, покрытые сахаром, могут

прилипнуть к диспенсеру и не попасть в форму.

Свежие фрукты, заспиртованные фрукты

 Используйте количество строго по

рецепту, так как входящая в состав

ингредиентов вода может повлиять на

качество хлеба.

Орехи

 Мелко размелите.

 Орехи маскируют вкус клейковины, поэтому

избегайте их чрезмерной добавки.

Мягкий сыр, шоколад

* Эти ингредиенты нельзя помещать в диспенсер изюма

и орехов, т.к. они могут прилипнуть к диспенсеру и не

попасть в форму.

Семечки

 Использование больших, твердых семечек может

привести к образованию царапин на покрытии

диспенсера и формы для выпечки хлеба.

Травы

 Используйте до 1-2 чайных ложки сухих трав. Для

свежих трав, следуйте инструкциям в рецепте.

Ветчина,

салями

 Иногда жирные ингредиенты могут прилипать к

диспенсеру и не попадать в форму для выпечки

хлеба.

Advertising
Эта инструкция подходит к следующим моделям: