Bosch HSV 745050E - Инструкция (Страница 49)

48
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Выпечка
на противне
Принадлеж­
ности
Уро­
вень
Вид
наг­
рева
Темпе­
ратура,
°С
Продолжи­
тельность
выпекания,
мин.
Сдобное или
дрожжевое тесто
с сухой начинкой
Противень
 противня

+4
t
T
70-90
50-70
0-30
35-45
Сдобное или дрож-
жевое тесто с сочной
начинкой* (фрукты)
Противень
 противня
3
+4
t
T
70-90
50-70
40-50
50-60
Бисквитный рулет
(предварительный
разогрев)
Противень 
t
90-0 5-0
Плетенка из
дрожжевого теста из
500 г муки
Противень 
t
60-80 30-40
Кекс из 500 г муки Противень 3
t
60-80 60-70
Кекс из  кг муки Противень 3
t
50-70 90-00
Штрудель сладкий Противень 
t
80-00 55-65
Пицца Противень
 противня

+4
t
T
30-40
80-00
5-35
35-45
Хлеб и хлебцы Принадлеж­
ности
Уро­
вень
Вид
наг­
рева
Темпера­
тура,
°С
Продолжи­
тельность
выпекания,
мин.
Хлеб из дрожжевого
теста из , кг муки*,
(предварительный
разогрев)
Противень 
t
300
00
8
35-45
Хлеб на закваске
из , кг муки*
(предварительный
разогрев)
Противень 
t
300
00
8
40-50
Хлебцы (предвари-
тельный разогрев)
Противень
 противня
3
+4
t
T
80-00
60-80
5-0
0-30
* Никогда не лейте воду прямо в горячий духовой шкаф.