Что получать легкие и хрустящие фритюры, Итак, есть три этапа, необходимых для того, Подготовка – Инструкция по эксплуатации Tefal 6272-6277

Страница 33: Жарение, Обслуживание

Advertising
background image

31

RF

Подготовка

Наполните чашу

Загружать чашу следует всегда так,
чтобы уровень заполнения находился
между минимальной и максимальной
отметками.

Разогрейте

Включите и закройте крышку.

Жир в твердом состоянии следует
растопить непосредственно в чаше при
температуре 150°.

Отрегулируйте термостат (см. таблицу 35).
При употреблении свежемороженых
продуктов следует нажать на кнопку
Бустер (в зависимости от модели).

Приготовьте продукты

Максимальный

Visialis 1250

Visialis 1000

рекомендуемый объем

2,6 литра

2,2 литра

Свежий картофель

670 г

550 г

Свежемороженый картофель

500 г

400 г

После того, как погаснет световой
указатель температуры, при закрытой
крышке медленно погрузите корзину в
масло.

Жарение

Следите за процессом жарения

Тот факт, что световой указатель
температуры загорается и гаснет, является
нормальным.

Окончание жарения

Снимите корзину.

Откройте крышку.

Дайте стечь и подавайте на стол.

Обслуживание

Регулярно меняйте масло и фильтрующий
картридж.

Не следует смешивать
различные виды жиров.

Установите фритюрницу:
- в месте, недосягаемом для
детей,
- на прочное основание,
- в дали от брызг воды и от
источника тепла.

Не следует перегружать
корзину. Продукты как следует
высушите.

Для того, чтобы не обжечься :
Не следует держать руку над
фильтром.
До смотрового окна не
следует дотрагиваться.

Не следует прикасаться к
открывающимся
металлическим частям.

Ни в коем случае не следует
перемещать фритюрницу,
когда в ней есть горячий жир.

1

2

3

Итак, есть три этапа, необходимых для того,

что получать легкие и

хрустящие фритюры

Следует внимательно ознакомиться с инструкциями и строго

их придерживаться содержащихся в них указаний.

!

!

!

!

!

4- Visialis4 5063966 RF 23/7/02 16:50 Page 3

Advertising