Кулинарный справочник ( продолжение ) – Инструкция по эксплуатации Samsung CE1160R
Страница 44
44
RU
Кулинарный справочник (продолжение)
Руководство по использованию автоматической пароварки для
приготовления овощей и фруктов (продолжение)
Руководство по применению пароварки для приготовления яиц,
рыбы и курицы
Налейте 500 мл холодной воды в квадратную емкость пароварки. Установите на
емкости лоток из нержавеющей стали, уложите в него продукт и накройте квадратной
крышкой из нержавеющей стали. Поставьте пароварку на поворотный круг.
Для приготовления на пару руководствуйтесь указанными в этой таблице уровнями
мощности и интервалами времени.
Продукт
Порция
Холодная
вода (мл)
Мощ-
ность
Вре-
мя
(
мин.)
Указания
Заморо-
женная
смесь
овощей
400
г
500
мл
900
Вт 18-23 В лотке пароварки из
нержавеющей стали
равномерно разложите
замороженную смесь овощей
(-18°C),
состоящую,
например, из брокколи,
цветной капусты, ломтиков
моркови.
Картофель
(
небольшого
размера)
500
г
500
мл
900
Вт 25-30 Промойте и очистите
картофель, и проткните
кожицу вилкой. Целые
картофелины равномерно
разложите в лотке пароварки.
Яблоки
800
г
(4
яблока)
500
мл
900
Вт 15-20 Промойте яблоки и удалите
из них сердцевину. Поставьте
яблоки вертикально бок о бок
в лоток пароварки.
Груши
800
г
(4
яблока)
500
мл
900
Вт 20-25 Промойте, снимите кожицу
и удалите из груш
сердцевину. Поставьте груши
вертикально бок о бок в лоток
пароварки. В воду можно
добавить специи, например,
корицу или гвоздику.
Продукт
Порция Мощ-
ность
Время
(
мин.)
Холодная
вода (мл)
Указания
Яйца вкрутую
4-6
яиц 900 Вт 15-20
500
мл Проткните 4-6 свежих яиц и
положите в небольшие
углубления лотка.
Голубые
креветки
250
г
(5-6
шт)
900
Вт 10-15
500
мл Сбрызните голубые
креветки 1-2 столовыми
ложками лимонного сока.
Разложите их равномерно в
лотке пароварки.
Рыбное филе
(
треска,
розовая рыба)
500
г
(2-3
шт)
900
Вт 12-17
500
мл Сбрызните рыбное филе
1-2
столовыми ложками
лимонного сока и добавьте
травы и специи (например,
розмарин). Равномерно
разложите куски филе в
лотке пароварки.
Целая рыба
300
г
(2
рыбы)
900
Вт 15-20
500
мл Промойте и очистите целую
рыбу, например, форель.
В трех местах надрежьте
ножом кожу. Положите их в
лотке пароварки по
диагонали. Добавьте соль,
специи
и 1-2 ст.л. лимонного сока.
Филе из
куриных
грудок
400
г
(2
куска)
900
Вт 20-25
500
мл Промойте и очистите филе
из куриных грудок.
Положите куски филе бок о
бок в лоток пароварки.
Разделанная
курица
(
с костями)
400
г
(5
шт)
900
Вт 25-30
500
мл Промойте и очистите куски
курицы и добавьте специи.
Положите куски курицы бок
о бок в лоток пароварки.
jlXX]Wyi~{TWY^YXhUGGwG[[GG{ SGt GY[SGYWW\GGZa[YGwt