Инструкция по эксплуатации Kenwood BM450
Страница 63
35
Ингредиенты
Чтобы приготовить пиццу
Чтобы приготовить пиццу
размером 2 X 30 см (12”)
размером 1 X 30 см (12”)
Ветчина «Парма»,
100 гр.
50 гр.
разорвать на кусочки
Свежее натертый
50 гр.
25 гр.
сыр «Пармезан»
Свежие листья
12
6
базилика
Соль и свеже
молотый черный
перец
Оливковое масло
2 столовых ложки
1 столовых ложки
чайная ложка = 5 мл (чайная ложка)
столовая ложка = 15 мл (столовая ложка)
1
Извлеките форму для выпекания из хлебопечки и установите тестомешалку.
2
Налейте воду и оливковое масло. Добавьте муку, соль и сахар.
3
Сделайте ямку по центру насыпанного слоя муки, но так, чтобы жидкость
осталась под слоем муки, и добавьте дрожжи.
4
Установите и зафиксируйте форму для выпекания внутри прибора. Выберите
программу
Ƹ PIZZA DOUGH (ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ). В МЕНЮ, Нажмите кнопку
«Пуск». Форму для пиццы или лист смажьте растительным маслом.
5
По окончании программы выньте тесто и положите его на поверхность,
предварительно посыпанную мукой. Слегка примните тесто. Сделайте из теста
круг размером 30 см (12 дюймов) и затем положите его на подготовленную
форму или лист для выпекания.
6
Включите режим разогрева духовки 220°C/425°F/Gas 7. Смажьте тело пиццы
пастой из сушеных помидор.
Присыпьте сверху орегано и добавьте две трети сыра «Моцарелла».
7
Затем присыпьте помидорами, перцем, грибами, сыром «dolcellate», ветчиной
«Парма», оставшейся частью сыра «Моцарелла» и «Пармезан», листьями
базилика. Добавьте соль и сахар по вкусу, и сбрызните оливковым маслом.
8
Выпекайте 18-20 минут или до появления золотистого оттенка. Подавайте
горячей.