Bork CM EMN 9922 BK - Инструкция (Страница 18)

18
ВСПЕНИВАНИЕ МОЛОКА ДЛЯ КОФЕ КАППУЧИНО ИЛИ ЛАТТЕ
• Когда красный индикатор Heating (Нагрев)
прекратит мигать, быстро вставьте рожок для
выпуска пара в кружку с молоком, полностью
погрузив насадку для вспенивания в молоко.
• Держите кружку для вспенивания под углом
так, чтобы конец насадки находился прямо под
поверхностью молока и пар не перемешивал
молоко в кружке.
• Когда молоко начнет увеличиваться в объеме,
глубже погрузите насадку для вспенивания
в молоко, чтобы нагреть его.
• Держите кружку под углом одной рукой,
а второй рукой придерживайте ее под дно.
• Когда дно кружки станет слишком горячим,
и к нему невозможно будет прикасаться,
поверните ручку выбора режима в положение
Standby (Ожидание), чтобы остановить выпуск
пара до того, как убирать кружку. В течение
нескольких секунд вы будете слышать
звук работающего насоса. Это нормально;
автоматическая прочистка будет выполнена
через пять секунд.
• Налейте нагретое молоко в чашку со
свежезаваренным кофе эспрессо и ложкой
выложите вспененное молоко, соблюдая
следующие пропорции: каппучино —
1/3 эспрессо, 1/3 прогретого паром молока,
1/3 вспененного молока; латте — 1/3 эспрессо,
залитого прогретым паром молоком, и
приблизительно 1 см вспененного молока
(обычно подается в стакане).
ПРИМЕЧАНИЕ: во время этого
процесса может раздаваться
звук работающего насоса. Это
обычный режим работы для
насоса с давлением 15 бар.
ПРИМЕЧАНИЕ: если пар начнет
выходить из рожка до того,
как вы вставите его в кружку с
молоком, приостановите выпуск
пара, повернув ручку выбора
режима в положение Standby
(Ожидание). Это необходимо,
чтобы пар, находящийся под
сильным давлением, не выдул
молоко из кружки.
Примечание: рожок для выпуска пара
кофеварки BORK EMN 9922 BK
можно повернуть под удобным
углом.