Tefal 392xx - Инструкция (Страница 5)

Рецепты
Блины с ветчиной и сливк^ами
• 3 ломтика ветчины • 1 миска тертого сыра • 1 чашка свежих сливок
Положить 1/2 ломтика ветчины на блин после того, как Вы его
перевернули и он почти готов. Посыпать тертым сыром. Когда
ветчина подогреется, полить свежими сливками и сложить
конвертиком.
Блины с сыром Рокфор, свежими сливками и
грецкими орехами
• Немного натертого сыра Рокфор • 1 маленькая чашка свежих сливок
• 4-5 дробленых грецких ореха
Смешайте все ингредиенты. В тарелке наполните блин этой
смесью и сложите вчетверо.
Блины с медном, грецкими орехами или л^ным орехом
• 100 г дробленых грецких или лесных орехов • 3 столовые ложки меда
Смешайте все ингредиенты. После того, как Вы перевернули блин,
и он почти готов, наполните его приготовленной смесью и сложите
вчетверо.
Подержите несколько секунд на плитке. Подавайте
украшенным взбитыми сливками.
Варианты приправ:
На первое
• Колченая семга, нарезанная на тонкие ломтики (лолитая лимонным соком)
• Рыбья икра (лолитая лимонным соком), крабы, креветки или тунец, горчица
На второе
• Белое куриное мясо, нарезанное на мелкие ломтики, в соусе карри (соус
бешамель, смешанный с 1 мелко нарезанной луковицей и 1/2 кофейная ложка
карри) • Дары моря в соусе бешамель или американском соусе
Сыры
• Тертый Груйер, Пармезан, Раклет (лоложите сыр во время вылечки на
леревернутый блин и оставьте его, лока не расллавится) • Рокфор, сметана,
сырки "лети суисс" (лоложите Рокфор или "лети суисс" на готовый блин в
Вашей тарелке)
Десерты
• Расллавленный шоколад с толченым миндалем, орехами или фундуком •
Кассонад, сахар или варенье (черника, малина^) • Крем из каштанов
• Мороженое в шариках (ванильное, шоколадное) • Мед, грецкий орех, толченые
орешки • Нарезанные бананы в сахаре
Десертные добавкой
• Сахар и Гран марнье • Ананас и ром • Яблоки и кальвадос