Медовая курица, Синии сыр/луковые “жакеты, Клубничное варенье – Инструкция по эксплуатации DAEWOO ELECTRONICS KOR-6L2BW
Страница 27
Внимание! Текст в этом документе был распознан автоматически. Для просмотра оригинальной страницы Вы можете воспользоваться режимом "Оригинал".
ОЕЕМ R-6L2BW В-6Е2В35р1 ) 2008,3,1 3 5:6 РМ 1 °| ’^1 25
Медовая курица
4 грудинки курицы без костей
30 мл чистого меда
15 мл крупно зерновой горчицы
2.5 мл сушеной полыни эстрагон
15 мл картофельного пюре
150 мл куриного бульона
1. Поместите грудинку курицы в специальную
кастрюлю.
2. Перемешайте все названные ингредиенты и
посыпьте их на курицу. Добавьте соль и
перец по вкусу.
3. Готовьте на мощности Р-Н1 в течение 13-14
минут. Достаньте курицу и полейте ее
соусом два раза во время приготовления.
СИНИИ СЫР/ЛУКОВЫЕ “ЖАКЕТЫ’
2 запеченных картофеля (примерно 250 г
каждая)
50 г масла
100 г плесневелого сыра, порезанный
15 мл свежих луковиц, порезанных
50 г грибов, порезанных дольками
соль и перец по вкусу
1. Проколите каждую картофелину в нескольких
местах вилкой. Готовьте на мощности Р-Н1 в
течение 12-13 минут. Разделите и вычерпните
мякоть в кастрюлю, добавьте масло, сыр, лук,
грибы, соль и перец, хорошо помешайте.
2. Поместите полученную массу в кожуру
картофеля и поставьте в специальное блюдо
на подставку.
3. Готовьте на мощности Р-Н1 в течение 10 минут.
белый
соус
25 г масла
25 г обычной муки
300 мл молока
соль и перец по вкусу
1. Растопите масло в кастрюлю на мощности
Р-Н1 в течение 1 минуты.
2. Добавьте муки и взбейте в молоке. Готовьте
на мощности Р-Н1 в течение 4-5 минут,
помешивая каждые 2 минуты до тех пор,
пока масса не станет густой и гладкой.
Приправьте солью и перцем по вкусу.
КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ
675 г клубники
45 мл лимонного сока
675 г сахара
1. Поместите клубнику и лимонный сок в очень
большую кастрюлю, разогрейте на мощности
Р-Н1 в течение 5 минут или до тех пор, пока
ягоды не размягчают. Добавьте сахар,
хорошо помешайте.
2. Готовьте на мощности Р-Н1 в течение 30-35
минут, пока не достигнете установленного
пункта, помешивайте каждые 4-5 минут
3. Разлейте в разогретые, чистые банки.
Закройте, уплотните и сделайте пометки.
*
Пункт приготовления: для установки пункта
приготовления, поместите 5 мл варенья на
охлажденный поддонник. Уберите поверхность
варенья аккуратно своим пальцем, если
поверхность приобретает борушистость. Вы
достигли пункта приготовления.
25
Л