DAEWOO ELECTRONICS KOR-6L2BW - Инструкция (Страница 19)

ОЕЕМ R-6L2BW В-6Е2В35р1 ) 2008,3,1 3 5:6 РМ 1 °| ’^1 1 7
ПИНЦИПЫ РАБОТЫ МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ
Микроволновая энергия была открыта при проведении опытов о РАДАРом во время Второй Мировой Войны
и отала иопользоватьоя в оельокой меотнооти для приготовления и разогрева пищи. Микроволны, которые
поотоянно приоутотвуют в окружающей ореде, вырабатываютоя как еотеотвенными, так и иокуоотвенными
иоточниками. К пооледним отнооятоя радары, радио, телевидение, оиотемы овязи.
Роль микроволн в приготовлении пищи
камера печи
повороти
ый диск
у,. , .
^Отражение
► Передача
магнетрон В микроволновой
печи электричеотво
преобразовано в
микроволну о
помощью
МАГНЕТРОНА
волновод
Микроволны
отражаютоя
от металличеоких
отенок
и экрана дверцы
печи.
Затем микроволны,
проникая через отенки
емкоотей, поглощаютоя
молекулами воды, которая
в большем или меньшем
количеотве оодержитоя в
любом продукте.
► Поглощение
^АЛА/ ^
микроволна молекула воды поглощение вибрация
Микроволны заотавляют молекулы воды
вибрировать, что приводит к их трению, т.е.
нагреванию. Именно этот принцип лежит в оонове
приготовления и разогревания пищи. Микроволны
также поглощаютоя молекулами жиров и оахара,
поэтому жирная и оладкая пища разогреваетоя
быотрее. Микроволны могут проникать в пищу на
глубину не более 4-5 ом., а вглубь пищи тепло
проникает пооредотвом теплообмена, как и в
традиционной печи, т.е. пища разогреваетоя
онаружи внутрь.
Таблицы преобразования
Меры веса
15 г 1/2 унции
25 г 1 унция
50 г 2 унции
100 г 4 унции
175 г 6 унций
225 г 8 унций
450 г 1 фунт
Меры объема
30 мл 1 унция
100 мл 3 унции
150 мл 5 унции
300 мл 10 унций
600 мл 20 унций
МЕРЫ ЛОЖКИ
1.25 мл 1 /4 ч.л
2.5 мл 1 /2 ч.л
5 мл 1 ч.л
15 мл 1 от. лож.
ИЗМЕРЕНИЯ ЖИДКОСТЕЙ
1 чашка = 8 fl. Oz = 240 мл
1 пинта = 16 fl. Oz (Великобритания 20 fl. oz) = 480 мл (Великобритания 560 мл)
1 кварта = 32 fl. oz (Великобритания 40 fl.oz) = 960 мл (Великобритания 1120 мл)
1 галлон = 128 fl. Oz (Великобритания 160 fl.oz) = 3840 мл (Великобритания 4500 мл)
17
Л